【大紀元2017年05月20日訊】（記者張純之綜合報導）沙加緬度縣衛生官員週四（18日）宣布，該縣近日爆發肉毒桿菌。截至週四，該縣至少已有5人肉毒桿菌中毒。5名患者均食用了沙加緬度郊區Walnut Grove一加油站Valley Oak Food and Fuel出售的一種奶酪醬。
沙加緬度縣衛生及人道服務部在聲明中說，5名感染者均已證實住院。衛生官員們現正在調查其它3起可能的病例及1起疑似病例。
據該縣衛生部消息，縣官員已於5月5日勒令Valley Oak Food and Fuel停止銷售預製食品。
肉毒桿菌毒素無色無味，是一種罕見但很嚴重的神經毒素。感染該病毒後，初期症狀可能出現視力模糊、眼簾下垂、喉嚨乾痛等；接下來就可能出現局部癱瘓、口齒不清、吞嚥困難、脖子肌肉無力等，更嚴重的會四肢癱瘓以及呼吸肌麻痹等；嬰兒感染該病毒後可能會出現嗜睡、食量減少、便祕、哭聲無力以及肌肉鬆弛無力等症狀。
據《沙加緬度蜜蜂報》，凱莉（Lavinia Kelly）是沙加緬度縣5名中毒者之一。她病情很嚴重，不能說話或自己呼吸，目前已住院近一個月。她本週在加護病房度過了33歲生日。
據凱莉的伴侶托里斯（Ricky Torres）說，4月21日，凱莉下班後駕車回家，途中停在Valley Oak Food and Fuel加油站，給自己買了些玉米片配nacho奶酪醬。食用數小時後，凱莉開始感到很疲勞。
第二天，凱莉開始出現視力模糊和走路不穩的情況，因而前往Sutter醫療中心就診，後來被送回家。但是到了4月23日，凱莉幾乎不能呼吸，且說話困難。托里斯立刻將她送回了醫療中心。醫生為她帶上了呼吸器，並將她安排在加護病房。
凱莉有三個孩子。據法庭文件，本週二（16日），凱莉的家庭向Valley Oak Food and Fuel加油站發出民事訴訟，控告該加油站未能嚴格控制食品質量。
凱莉直到現在還無法睜開眼睛，當她想看誰進入了房間時，需家人幫助撥開眼皮。有時家人也使用膠帶固定她的眼皮，保持眼睛張開。
訴訟文件說，凱莉的病情會如何發展還不確定。
此前在5月9日，加州公共衛生部也發布警告，請消費者不要喝美國鹿茸進出口公司（U.S. Deer Antlers Export and Import Inc.）出品的小塑料袋裝涼茶，因為該涼茶在加工過程中可能感染了肉毒桿菌。橙縣已有兩名患者在飲用了該公司3月出產的涼茶後導致肉毒桿菌中毒。
如果發現有肉毒桿菌污染產品，應立即丟棄。將問題產品再套一層塑料袋紮緊，丟入非回收垃圾桶。處理完後並用肥皂和流動水洗手至少2分鐘。◇
責任編輯：古雲
