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雨水多收成晚 部落水蜜桃進軍百貨

新光三越中港店「台中農好禮,品嚐桃紅梨」梨山水蜜桃行銷會,消費者可以現場選購,或預購方式嘗鮮。(黃玉燕/大紀元)

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【大紀元2017年07月21日訊】(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)食當季、吃在地」,來自梨山環山部落水蜜桃,今年因為雨水多,收成較往年延後一個月。經台中市政府媒合百貨超市,舉辦「台中農好禮,品嚐桃紅梨」行銷會,消費者可以現場選購,或預購方式嘗鮮,水果職人也將應邀現場指導選購。

環山部落栽種水蜜桃30多年的農友林金郎,曾經因為使用農藥過多,導致植株品質下降、老化,每年花在農藥的經費就高達60萬元以上;之後經過中興大學蔡東纂教授傳授技巧,經合理施用農藥與化肥,省下半數以上經費,如今水蜜桃年年盛產、品質更優。

今年因為天候、雨水過多影響,水蜜桃晚收一個月,但品質不變,預計今年8月達到盛產;如何品嘗最甜美的水蜜桃?林金郎說,6分熟甜度約13至14度,
8分熟甜度可達18度,視人喜好口感與風味。

王俊雄表示,台中水果不輸其他縣市,香甜可口,除了行銷水蜜桃,另外,紅龍果也是台中夏季的主力水果,栽培面積約110公頃,外埔區即達38公頃以上,年產量約764公噸,占全市產量約34%。

此外,現場也販售新社葡萄、烏日哈蜜瓜、東勢及石岡的新興梨等,王俊雄說,台中連平地烏日都可種出不輸日本的高品質哈密瓜,這次不用透過公部門,感謝與新光三越中港店超市聯手,推銷農友栽種的夏季的好果。

農業局表示,超市行銷活動至9月24日,週五、六、日還有試吃活動,農友也將親自現身說法,指導如何選購優質水果。

責任編輯:羅令尹

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