【大纪元2017年07月21日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）食当季、吃在地”，来自梨山环山部落的水蜜桃，今年因为雨水多，收成较往年延后一个月。经台中市政府媒合百货超市，举办“台中农好礼，品尝桃红梨”行销会，消费者可以现场选购，或预购方式尝鲜，水果职人也将应邀现场指导选购。
在环山部落栽种水蜜桃30多年的农友林金郎，曾经因为使用农药过多，导致植株品质下降、老化，每年花在农药的经费就高达60万元以上；之后经过中兴大学蔡东纂教授传授技巧，经合理施用农药与化肥，省下半数以上经费，如今水蜜桃年年盛产、品质更优。
今年因为天候、雨水过多影响，水蜜桃晚收一个月，但品质不变，预计今年8月达到盛产；如何品尝最甜美的水蜜桃？林金郎说，6分熟甜度约13至14度，
8分熟甜度可达18度，视人喜好口感与风味。
王俊雄表示，台中水果不输其他县市，香甜可口，除了行销水蜜桃，另外，红龙果也是台中夏季的主力水果，栽培面积约110公顷，外埔区即达38公顷以上，年产量约764公吨，占全市产量约34%。
此外，现场也贩售新社葡萄、乌日哈蜜瓜、东势及石冈的新兴梨等，王俊雄说，台中连平地乌日都可种出不输日本的高品质哈密瓜，这次不用透过公部门，感谢与新光三越中港店超市联手，推销农友栽种的夏季的好果。
农业局表示，超市行销活动至9月24日，周五、六、日还有试吃活动，农友也将亲自现身说法，指导如何选购优质水果。
责任编辑：罗令尹
