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點亮春季的Strathfield美食音樂節

10月27日,第八屆Strathfield美食與爵士樂節將為這個春季添上快樂色彩。(Strathfield市政府提供 )

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【大紀元2018年10月03日訊】在聖誕節來臨前,Strathfield的居民與來自其它社區的人們有機會享受一個輕鬆有趣的家庭戶外活動。今年的10月27日是Strathfield市政府舉辦的第八屆美食音樂節。在這裡,你能發現各式國際美食,名廚現場示範,加上引人入勝的爵士樂,還有多種兒童娛樂活動,讓小朋友們樂在其中。

有抱負的年輕廚師可以參加到互動式的烹飪探索之旅,並將各種新鮮豐富的食材混合在一起。美食愛好者可以盡情享受美味。音樂愛好者可以隨著節奏聆聽現場演奏的古典爵士樂。

今年來到節日現場進行烹飪示範的名廚是賈絲婷(Justine Schofield)和薩石(Sashi Cheliah)。

廚師賈絲婷是澳洲最知名的烹飪藝術家之一,她以簡單而優雅的風格聞名。憑藉富有感染力能量和一絲法國風情,賈絲婷將她的烹飪經驗和在MasterChef獲得的成功帶到餐桌上,同時她也是澳洲的重要美食活動的主持人。她的著名美食節目「Everyday Gourmet」在十號臺已播出了600多集,並進入第七季。賈絲婷熱衷於鼓勵家庭在廚房中發揮創意與渴望。期待在節日當天看到她的奇妙烹飪技巧。

薩石廚師從小就對食物有著無可比擬的熱情,他對烹飪產生了濃厚的興趣,並從母親的咖啡館和姨媽為大家庭準備食物時學會了烹飪。曾在新加坡做過警察局的薩石將今年他在MasterChef比賽的成功歸功於他在新加坡警察服役時所受到的身體和心理適應。他是第一個在該節目的歷史上贏得兩次豁免的競爭者。並獲得了MasterChef 2018年的冠軍。薩石也被稱為「風味之王」,他將年輕時學習的烹飪技術與印度、馬來與中國菜的特點融合發展。來Strathfield美食音樂節,就能一睹薩石的美味食譜。

(Strathfield市政府提供 )

當你坐下來享用美味食物時,Kate Woolfe爵士三重奏和四重奏將為您帶來現場演奏,為你送上美妙音樂。凱特(Kate Woolfe)是一位古典爵士音樂家,以其溫暖優雅的音樂風格而聞名,結合了現代古典音樂和復古爵士樂。她在節日現場會與悉尼一些最優秀的音樂家一起演出,跟隨凱特的節奏搖擺吧!

不要錯過Strathfield令人愉快的春季活動!帶上好胃口,讓您的味蕾愉悅起來,與朋友家人一起度過充滿樂趣的一天。

在你的日曆中標註出: 10月27日(週六)上午11點至下午4點,在Strathfield廣場不見不散。

責任編輯:劉頌恩

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