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卑詩奶酪染菌 兩月間5人患病

圖:卑詩本地奶酪廠商Little Qualicum Cheeseworks出產的一款生奶酪產品被檢測出大腸桿菌超標。(卑詩疾病控制中心)

圖:卑詩本地奶酪廠商Little Qualicum Cheeseworks出產的一款生奶酪產品被檢測出大腸桿菌超標。(卑詩疾病控制中心)

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【大紀元2018年11月15日訊】卑詩疾病控制中心(B.C. Centre for Disease Control)週二(11月13日)發布聲明稱,卑詩本地奶酪廠商Little Qualicum Cheeseworks出產的一款生奶酪產品被檢測出大腸桿菌超標,今年8月至10月間已有5人在食用後患病。

該款染菌奶酪產品名為Qualicum Spice,產地位於溫哥華島,在卑詩省各地超市、農夫市場、售酒店和餐廳有售。生產商Little Qualicum Cheeseworks已主動召回該款產品,但目前未通知召回其旗下的其他奶酪產品。已購買染菌奶酪的消費者應將其扔棄或退貨。

人體感染大腸桿菌後,可能在1至10天內出現以下症狀:嚴重胃絞痛、腹瀉或便血、嘔吐、頭痛,同時伴隨低燒或不燒。染病者需大量喝水、仔細洗手,避免傳播細菌,同時不應使用抗生素和抗腹瀉藥物,除非獲得醫生許可。

責任編輯:魏思明

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