【大紀元2018年08月05日訊】（大紀元記者簡惠敏台灣屏東改寫報導）2018臺灣國產精品咖啡豆評鑑，一連4天在屏東咖啡基地-吾拉魯滋部落舉辦，來自全國各咖啡產區共158件精品咖啡豆，經專業評審團評比，由嵩岳咖啡郭章盛獲得年度冠軍咖啡。
今年的「臺灣國產精品咖啡豆評鑑｣賽事，首次以不分日曬或水洗處理方式，在同一組競賽，除邀請2014年世界咖啡烘焙冠軍-賴昱權進行專業烘焙外，並增加至15位(Coffee Quality Institute) CQI咖啡品質鑑定師進行評鑑，採取國際生豆評鑑標準嚴格評比。
台灣咖啡種植面積超過1000公頃，屏東生產面積就佔三分之一，為推廣咖啡產業發展，屏東縣政府結合原鄉咖啡產業與觀光，從產地、包裝、行銷到人才育成進行整合，成立台灣第一座咖啡交易中心及咖啡文物館，今年底前咖啡博物館第一期工程也將完竣，預計明年可以正式啟用。
縣長潘孟安表示，透過年度咖啡評鑑盛事，讓咖啡戶分享經驗相互學習，在烘培與杯測等方面更精進，台灣精品咖啡絕對有進軍國際的潛力，期待透過咖啡評鑑盛事，能創造更多經濟產值，讓國人看到臺灣咖啡的發展潛力。
評鑑結果，由位於雲林縣古坑鄉，屬阿里山山脈的「嵩岳咖啡」郭章盛獲得年度冠軍咖啡，嵩岳咖啡5支不同品種、不同處理法的豆子在各項目評比分奪特等獎、頭等獎3名、金質獎1名。
其他各組得獎莊園如下：頭等獎云端綠色農場-林怡均；金質獎阿里山鄒築園、陳若芸、云端綠色農場-周志祥、自在山林-高春香、阿里山鄒築園；銀質獎TFUYA-陳清龍、阿里山鄒築園、優遊吧斯阿里山瑪翡咖啡、佳禾莊園、琥珀社-陳合德、卡佛魯岸-華偉傑、廖日嘉、阿里山鄒築園、香香久溢莊園。
得獎莊園將於11月16日至11月19日於南港展覽館舉辦之臺灣國際咖啡展-臺灣主題館共同展售。◇
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