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菇菌救活水傷苦瓜樹 農民不再苦瓜臉

台中農改場研究人員在結實纍纍的苦瓜園說明。(台中農改場提供)
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【大紀元2019年10月07日訊】(大紀元記者謝五男台灣彰化報導)台中區農業改良場利用菇類剩餘物質開發出循環農業新資材,面對本(108)年8月豪雨與淹水逆境下,順利使苦瓜恢復開花著果,並能結實纍纍與延長採收期。為推廣此一技術,特於彰化縣田尾鄉吳清光農友苦瓜田,召開「因應氣候變遷循環資材在苦瓜克服淹水逆境新技術發表會」。由該場場長李紅曦及田尾鄉農會楊春枝總幹事共同主持,共有135位農民前往觀摩,現場互動熱絡。

李紅曦場長表示,今年5月以前暖冬與乾旱無雨,造成荔枝龍眼等作物減產, 8月則有豪雨造成百香果等農作物災損,氣候變遷是農作生產不得不面對的議題。

近年該場積極研發功能性微生物,發展作物耐候用途之微生物製劑,期協助作物調適極端氣候所產生的環境改變。這次示範運用臺中場研發的木黴菌TCT768接種菇類剩餘物質開發出的新型有機堆肥,除於苦瓜種植前田間施用外,另在苦瓜畦面的莖基部旁再置放一包堆肥,誘引苦瓜新根生長至肥料袋內,以降低根系受淹水影響。於本年8月處理植株於淹水過後未見植株死亡,未處理植株淹水過後死亡率40%~80%,此外,災後處理植株可延長採收期2個月以上,1分地產量則由2,300公斤增加至3,200公斤以上。

研究人員陳俊位分場長表示,這項新技術係利用菇類栽培後剩下的廢棄菇包接種本場所研發的新型木黴菌後,所開發出的新型有機堆肥,利用其具有肥效、促進開根、分解能力及耐淹水逆境等多種功效,運用在苦瓜栽培,再配合木黴菌矽藻土液肥的施用,可降低根系受淹水影響,可做為協助農友克服氣候變遷維持生產及收入,並發展韌性農業及兼顧循環農業的成功範例之一。

責任編輯:葉琴

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