【大紀元2019年12月04日訊】(大紀元記者宋清寧澳洲墨爾本編譯報導)專家對有嚴重食物過敏症的澳洲人發出警告,從亞洲進口的食品含有未註明的成分,可能導致致命的過敏反應。
據澳新社消息,研究人員測試了從墨爾本6家亞洲雜貨店購買的50種包裝食品,發現其中46%含有一種未在標籤上註明的過敏原。更糟糕的是,18%的產品包含多種未註明的過敏原。
這些過敏原包括雞蛋、麩質、牛奶和花生,並且在一些食品中的含量還很高。
研究牽頭人、詹姆斯庫克大學教授洛帕塔(Andreas Lopata)說,這一研究結果給那些患有嚴重過敏症的人敲響了警鐘,尤其是在亞洲進口食品穩步增長的大背景下。
大多數未註明過敏原的產品來自中國,其次是泰國和韓國。
洛帕塔說,食品標籤在澳洲得到了很好的監管,但在一些亞洲國家情況並非如此。
隨著亞洲和澳洲間的食品貿易每年以約2.5%的速度增長,洛帕塔說消費者需要了解其中的風險。
「澳洲錄得的食品召回和過敏反應事件數量在不斷增長,為了保護患有過敏症的消費者,有關部門需要在食物過敏原標籤方面採取進一步的行動。」
「在1997和2005年間,澳洲因食物急性過敏反應而住院的人數約增加了350%,在2005至2012年的七年間又增加了150%。」
責任編輯:李欣然








