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分析:大陸鮑魚為何賣出白菜價

「軟黃金」鮑魚近期賣出白菜價且讓養殖戶普遍陷於虧損,引發外界關注。那麼,到底是什麼原因導致今年鮑魚價格大跌呢?圖為中國鮑魚大量低價銷台,令台灣本地鮑魚滯銷死亡,讓業者欲哭無淚。 (吳勝福提供)

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【大紀元2019年12月05日訊】(大紀元記者易如採訪報導)「軟黃金」鮑魚近期在大陸賣出白菜價且讓養殖戶普遍陷於虧損,引發外界關注。那麼,到底是什麼原因導致今年鮑魚價格大跌呢?

中共央視11月28日報導,盛產鮑魚的福建莆田南日島近期正當鮑魚收穫季節,可今年鮑魚行情跌得明顯,去年50多元(人民幣,下同)一斤(500克)的10頭鮑,今年最高採購價才45元一斤;去年每斤收購價近60元的12頭鮑,今年最低40元就能買到手,算下來,一隻鮑魚才3塊多,相當於一棵白菜價格

報導說,一籠10頭鮑養殖成本是700多元,卻只能賣出500元左右,養殖戶一籠虧了200多元。而導致今年鮑魚身價大跌除氣候變化原因外,還有產能過剩及出口的萎縮。

網友說,大的鮑魚滯銷,鮑魚苗也賣不起價了。(微博)

福建「鮑魚之鄉」連江縣某鮑魚養殖場的陳老闆12月3日對大紀元表示,鮑魚在前幾個月就賣不出去了,且價格跌得特別厲害,「6月份價格在一斤33~37元左右,去年同期是一斤62~65元,價格下降一半;前一個多月,價格回升到一斤43~47元左右。」

陳老闆說,當地鮑魚賣不出去的原因是鮑魚太多,「今年福建的鮑魚產量確實特別大,總產量大了不止十幾倍,我自己去年有5000籠左右,今年差不多有10,000籠,一籠鮑魚就有35粒。而山東那邊也有大量的鮑魚,早前,很多人都去山東那邊買鮑魚了。」

「今年水質污染也比較嚴重,使養殖戶不得不以低價出售。」陳老闆說,當地天氣太熱水溫過高加上污染嚴重,鮑魚死亡率高,「今年高溫之後,一籠鮑魚只剩下約25粒還不到,所以很多人就先低價賣掉了。」

「另外,貿易戰對我來說影響很厲害。」陳老闆說,今年沒辦法出口美國。「跟去年比,因為能夠早一點賣出去就是利益,去年我5月份就通過出口賣掉了,現在到11月份還沒賣掉,期間有不少損失,都虧本了。」

陳老闆表示,低價傾銷使他們全村60戶人家今年都受到影響,「有的損失都超過七八十萬,他們都是從政府銀行以4厘7的利息貸款來養殖的。」

陳老闆於93年開始做鮑魚養殖,大部分鮑魚出售到北京上海等城市。「隨著中國黃曆年的到來,相信鮑魚價格會有所回升。」他滿懷希望地說。

陳老闆說:「隨著中國黃曆年的到來,相信鮑魚價格會有所回升。」圖為工人在養殖鮑魚處檢查鮑魚腳。(Getty Images)

原福建省石獅市人大代表李聯炮對大紀元表示,鮑魚近幾年產能一直過剩,跟當地政府搞政績工程、鼓勵大家養殖有關,「都想搞政績、搞形象、弄出特色,萬畝工業園、萬畝養殖場等,一個項目大家都做,產大於銷,價格肯定受影響。」

李聯炮說,做事急功近利,也造成養殖行業很多問題,「就像近海捕撈太過頻繁把一些魚苗都給扼殺了,基本上是資源耗盡。而養殖行業,比如以前鮑魚很難養,近年是把一些技術攻關下來,大量用藥物激素後,不僅好養產量也很高。至於對水環境的污染、市場能不能消化等都不會在意,所以,養鮑魚的、養海參的,蝦、石斑魚,還有海帶、紫菜養殖的非常多,其產業鏈也是非常龐大。所以,即使收成好也不一定賺錢。」

「而中國老百姓很勤勞,因為沒有福利保障,所以,只要能賺錢就去做,多賺錢自己老了才有保障,大家都有危機感,都是這麼想。」

李聯炮表示,導致價格低的原因很多,包括政策、市場、科技等,還有整個大環境的因素,「而整體經濟下滑對老百姓是不利的。」

那麼,到底是什麼原因導致今年鮑魚價格大跌呢?

網友留言。(網絡)

經濟蕭條是主因

對鮑魚跌成白菜價,有許多網友也表示,「不僅是鮑魚跌價,經濟太差了,各個層面都在傳導。」「今年龍蝦、螃蟹好像也便宜。」

農業研究人員嚴先生對大紀元表示,鮑魚降價,最主要原因是國內經濟狀況不好,「經濟蕭條,消費下降,而鮑魚屬於高端食材,經濟不好就過剩了,這是主要原因。」

產能過剩,當地消費下降,如果運到外地,費用也很高,也未必能賣出價,加上出口受限,那價格肯定要跌。」大陸經濟學者何軍樵對大紀元說,「現在很多東西都在跌價,包括日常用品都在降價,而且降得非常厲害,淘寶上的東西基本都是腰斬,因為經濟發展停滯,年底要回籠資金為明年做打算。」

政府干預 政策易變

嚴先生表示,價格下跌也跟政府干預、政策易變有關,「就像養豬,養的好好的,突然搞個環保整治,把行業搞死了;現在又推動大家養,給補貼。今天反對老百姓養豬,明天鼓勵老百姓養豬,老百姓想到底該不該養豬?所以,活在中國創業難,無法判斷。」

中共也曾於2013年推出所謂嚴查公款消費、解決「四風」問題的政策,使公款消費的高端食材鮑魚養殖業遇冷,令八成以上的福建養殖戶虧本關門。

隨著中共要求發展產業經濟,2017年開始,福建莆田南日島本地、福州連江、漳州東山一帶的鮑魚養殖戶都擴大養殖規模,養殖面積較2016年翻了一番,而鮑魚的生長期通常超過15個月,因此今年鮑魚供給大幅增加。

出口減少對鮑魚價格略有影響

嚴先生表示,出口對鮑魚價格的影響是其次的,「中國農產品出口一直並不好,因為環境污染問題,很多國家不要。比如,國際上韓國搞過一個食品展覽,說中國攤位上沒人看,人家知道不能買。而澳大利亞食品標榜不含中國的原料,證明外國是知道這些事情的,特別是國際貿易檢測、海關都很清楚,人家不跟你玩,這個國度很可怕。」

據智研諮詢發布的《2019—2025年中國鮑魚養殖行業市場全景評估及發展趨勢預測研究報告》顯示,2017年,中國鮑魚行業養殖量為148,539噸,國內鮑魚需求量為148,051噸,而進口量在794噸,出口量為1282噸。

「還有,中國存在『反科學』,就是和科學的倫理相反,完全是為了利益,傷害人類,這個在中國很流行,」嚴先生補充說,很多人用各種各樣的方法用科學原理做反倫理的問題,「就像我們行業,有些藥物可以使菇提高產量和外在的表面質量,但對人類並不一定有好處,為了增產賺錢有研究機構專門這樣幹,國內一切都是向錢看。」#◇

責任編輯:劉毅

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2019-12-05 6:23 PM
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