【大紀元2019年06月07日訊】（大紀元記者竺天荷蘭報導）為了減少食物浪費，荷蘭超市Albert Heijn（簡稱「AH」）推出了一款「動態折扣」計價系統。該系統根據天氣、食物儲存量和歷史銷售價格等因素對現有產品進行實時折扣計算，所以消費者購買商品的價格是動態變化的。目前，此系統正在Zandvoort市的Albert Heijn店面進行測試，為期兩個月。一旦成功，將在全國多個AH店面進行系統推廣。
據荷蘭新聞網NOS報導，在過去的一年中，超市Albert Heijn扔掉了近6,300萬公斤的過期食物，占其未銷售產品的1%。多年來，該超市為了減少食物浪費，會在諸如麵包、新鮮披薩餅等食物上貼上「35%折扣」的標籤，希望藉此促使顧客購買那些快到保質期的產品。
「這種傳統的辦法有效防止了食物浪費，但與之相比，『動態折扣』的計價辦法似乎會更奏效。」Albert Heijn發言人說，「『動態折扣』意味著顧客的結帳時間越接近商品的保質期，其享受的折扣額度會越大，這種折扣額度將從10%到60%實時變化。」
發言人解釋道：「新的動態計價系統會自動計算最佳折扣。該系統除了會考慮保質期因素外，還將把天氣條件、產品庫存、歷史銷售趨勢等因素計算在內。產品的電子價簽上會顯示兩個價格，一個是正常價格，另外一個則是折扣價格。」
NOS報導說，10年前，超市商家曾試圖建立一個動態的折扣系統，但並未取得成功。瓦赫寧根大學食品專家Toine Timmermans認為，當時的測試之所以失敗是因為「那時的公司根本不關心食物浪費的問題」。
此外，Timmermans還指出，目前電子價格標籤的技術已逐步發展成熟，引入該系統的成本降低了，這也為推廣「動態折扣」系統提供了可能性。
Albert Heijn的動態折扣計價系統是與一家名為Wasteless的以色列公司合作開發的，該公司開發的電子計價系統已遍及全球。
「意大利的連鎖超市正在使用這款動態折扣計價系統，從他們的反饋結果來看，收效甚好。在使用動態折扣系統後，這些超市的營業額增加了25%，而食物浪費則減少了89%。」荷蘭廢物處理中心負責人Ralph de Vries說。#
責任編輯：周仁
