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做園藝對身心健康的益處

一項對做園藝所帶來效果的綜合分析研究顯示,做園藝對人們在社交、身體健康和心理健康方面都有很廣泛的促進作用。(Fotolia)

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【大紀元2019年07月25日訊】(大紀元記者陳光澳洲悉尼編譯報導)眾所周知,種植花草園藝、投身大自然對人們的身體和精神都非常有益。儘管如此,我們中許多人仍沒有足夠的戶外活動時間。一項對做園藝所帶來效果的綜合分析研究顯示,做園藝對人們在社交、身體健康和心理健康方面都有很廣泛的促進作用。

據澳洲Domain房地產網站消息,從長遠看,種植花草園藝可以緩解和預防各種健康問題。例如,一些除草和修剪植被的溫和活動,可以保持成年人的良好狀態。根據賓夕法尼亞大學的研究,與園藝相關的輕微活動還可以改善睡眠情況。

健康和福祉方面的心理學家Marny Lishman表示,人們幾千年來都置身於戶外的大自然中,「但是,隨著時間的推移,我們已將自己封閉在室內,以至於許多人幾乎足不出戶。」

她認為,技術和更可怕的社會變化已使這種情況變得更加嚴重。

「許多父母都希望他們的孩子待在家中並將他們鎖在房子裡,因為這樣可以保證他們的安全」,Lishman說,「但這是一種認知上的短視,對家庭的心理健康是不利的。」

其實,外出活動反而可以幫助緩解這種壓力。

在荷蘭的一項研究中,參與者先被安排完成一項壓力很大的任務,然後被分成兩組。一組人在室內閱讀30分鐘,另一組人則去做園藝工作。

之後的報告結果顯示,園藝小組的人心情要比閱讀小組的人更好一些,而且他們的壓力荷爾蒙皮質醇的水平也降低了。

Lishman說:「在戶外對孩子們有很多好處,有助於他們與世界的聯繫並激發他們的想像力。做園藝可以讓他們身體活動,給他們一種獨立感和目的感。」

做園藝也可幫助孩子培養健康的飲食習慣。考文垂大學(Coventry University)的一項研究表明,以學校為基礎的園藝計劃對學童的蔬果攝入量產生了積極的影響。

在為期12週的課程中,46名年齡在9歲到10歲的兒童在學校創建了一個花園。在這個花園項目進行之前和之後,孩子們分別完成了一次關於他們飲食習慣的問卷調查。

結果顯示,參加校園園藝項目的兒童之後食用水果和蔬菜的數量增加了26%。

最近一項研究還發現,在童年時期較少置身戶外自然空間的成年人在心理健康測試中得分要比兒時戶外活動多的人低。

ISGlobal研究所的研究員Wilma Zijlema表示,這個結論「表明兒童接觸自然空間對於在成年期形成親近自然的態度和健康心理狀態很重要」。

責任編輯:瑞木悅

 

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