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做园艺对身心健康的益处

一项对做园艺所带来效果的综合分析研究显示,做园艺对人们在社交、身体健康和心理健康方面都有很广泛的促进作用。(Fotolia)

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【大纪元2019年07月25日讯】(大纪元记者陈光澳洲悉尼编译报导)众所周知,种植花草园艺、投身大自然对人们的身体和精神都非常有益。尽管如此,我们中许多人仍没有足够的户外活动时间。一项对做园艺所带来效果的综合分析研究显示,做园艺对人们在社交、身体健康和心理健康方面都有很广泛的促进作用。

据澳洲Domain房地产网站消息,从长远看,种植花草园艺可以缓解和预防各种健康问题。例如,一些除草和修剪植被的温和活动,可以保持成年人的良好状态。根据宾夕法尼亚大学的研究,与园艺相关的轻微活动还可以改善睡眠情况。

健康和福祉方面的心理学家Marny Lishman表示,人们几千年来都置身于户外的大自然中,“但是,随着时间的推移,我们已将自己封闭在室内,以至于许多人几乎足不出户。”

她认为,技术和更可怕的社会变化已使这种情况变得更加严重。

“许多父母都希望他们的孩子待在家中并将他们锁在房子里,因为这样可以保证他们的安全”,Lishman说,“但这是一种认知上的短视,对家庭的心理健康是不利的。”

其实,外出活动反而可以帮助缓解这种压力。

在荷兰的一项研究中,参与者先被安排完成一项压力很大的任务,然后被分成两组。一组人在室内阅读30分钟,另一组人则去做园艺工作。

之后的报告结果显示,园艺小组的人心情要比阅读小组的人更好一些,而且他们的压力荷尔蒙皮质醇的水平也降低了。

Lishman说:“在户外对孩子们有很多好处,有助于他们与世界的联系并激发他们的想像力。做园艺可以让他们身体活动,给他们一种独立感和目的感。”

做园艺也可帮助孩子培养健康的饮食习惯。考文垂大学(Coventry University)的一项研究表明,以学校为基础的园艺计划对学童的蔬果摄入量产生了积极的影响。

在为期12周的课程中,46名年龄在9岁到10岁的儿童在学校创建了一个花园。在这个花园项目进行之前和之后,孩子们分别完成了一次关于他们饮食习惯的问卷调查。

结果显示,参加校园园艺项目的儿童之后食用水果和蔬菜的数量增加了26%。

最近一项研究还发现,在童年时期较少置身户外自然空间的成年人在心理健康测试中得分要比儿时户外活动多的人低。

ISGlobal研究所的研究员Wilma Zijlema表示,这个结论“表明儿童接触自然空间对于在成年期形成亲近自然的态度和健康心理状态很重要”。

责任编辑:瑞木悦

 

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