【大紀元2019年08月30日訊】（洛杉磯工商訊）兩年前一家日本特色的酒吧——Bizen Beer Bar，在位於安納罕復興中心的Center Street Promenade開店。這裡的建築兼具復古的氛圍和現代風格，街頭小店毗鄰歷史悠久的卡內基圖書館、MUZEO博物館等。
Bizen Beer Bar酒吧的店中以日本酒類為主，店内還特別引進一款啤酒——日本沖繩的知名品牌Orion奧利恩生啤酒。Orion奧利恩啤酒公司1957年創立於日本沖繩，是沖繩縣最大企業之一，現已發展成為國際公司。該啤酒以其獨到的沖繩風味在當地獨占鰲頭，占沖繩縣約60%以上市場份額。
正如沖繩民謠在亞洲歌壇被人反復翻唱，Orion奧利恩的生啤酒也讓人回味無窮。Orion奧利恩讓人回味有三大理由：
一是更加「新鮮清爽」的口感，關鍵詞為：深深地品味，輕輕滑過喉嚨，爽口的苦澀，醇厚濃郁，通過新的過濾工序減低了麥汁的雜味成分，調節最佳的發酵溫度，讓香氣更加沁人心脾。重新調節啤酒花的添加比率，突出酒花自身具有的清爽苦味。
二是美味持久，鮮度長存。通過加料和過濾的兩道工序抑制氧化，使得鮮度更加持久，長時間保持美味。
三是奶油般口感持久的「泡沫」，保留更多的來自麥芽的蛋白質，使泡沫更加柔軟持久。
近日，Bizen Beer Bar為讓更多的人了解產自沖繩的Orion奧利恩啤酒，特別邀請了一家沖繩民謠樂隊來到店中助興，客人在品嚐美酒佳餚的同時還聽到了純正的沖繩民謠。沖繩民謠歷史悠久，例如著名沖繩代表歌曲《島歌》，以民族樂器三味線來為這首歌做前奏，伴奏也採用了古老的太鼓，懷舊空靈的韻律，傳達出安撫人心的力量。
主辦方表示，通過這樣的活動，客人既能品嚐美酒，又欣賞了沖繩特色的音樂，使身與心同時得到一個獨特的體驗。
Bizen Beer Bar
地址：155 W Center Street Promenade,Anaheim,CA 92805
奧利恩啤酒Orion Beer網址：www.orionbeer.com。◇
責任編輯：張柏英
