【大紀元11月21日訊】（中央社記者王曼娜香港二十一日電）為了吸引更多台灣旅客到香港「美食天堂」品賞美食，香港旅遊發展局以「美食之最大賞」的得獎菜式作招徠，邀請了今年「美食之最大賞」的四位得獎廚師，今天專程赴台灣出席推廣活動，炮製他們的得獎菜式及展示精湛廚藝。
四位得獎廚師將於本月二十三日在「台北國際旅展」場內，即席烹調他們的得獎菜式。此外，旅發局又與國泰航空公司合作，聯手推出包括美食及多重優惠的三天兩夜配套行程，鼓勵台灣旅客利用週末或年底的假期來港，品嚐多姿多采的香港美食。
旅發局數字顯示，今年頭九個月，訪港台灣旅客超過一百八十萬人次，是香港第二大的客源市場。旅發局調查又顯示，超過一半以上的受訪台灣旅客表示在香港品嚐美食，是他們感興趣的活動之一。而台灣旅客在港的消費之中，百分之十二點六用於餐飲膳食，可見香港美食對他們別具吸引力。(http://www.dajiyuan.com)
