【大纪元11月21日讯】（中央社记者王曼娜香港二十一日电）为了吸引更多台湾旅客到香港“美食天堂”品赏美食，香港旅游发展局以“美食之最大赏”的得奖菜式作招徕，邀请了今年“美食之最大赏”的四位得奖厨师，今天专程赴台湾出席推广活动，炮制他们的得奖菜式及展示精湛厨艺。
四位得奖厨师将于本月二十三日在“台北国际旅展”场内，即席烹调他们的得奖菜式。此外，旅发局又与国泰航空公司合作，联手推出包括美食及多重优惠的三天两夜配套行程，鼓励台湾旅客利用周末或年底的假期来港，品尝多姿多采的香港美食。
旅发局数字显示，今年头九个月，访港台湾旅客超过一百八十万人次，是香港第二大的客源市场。旅发局调查又显示，超过一半以上的受访台湾旅客表示在香港品尝美食，是他们感兴趣的活动之一。而台湾旅客在港的消费之中，百分之十二点六用于餐饮膳食，可见香港美食对他们别具吸引力。(http://www.dajiyuan.com)
