冬季台灣水果節在香港舉行

【大紀元12月13日訊】（中央社記者王曼娜香港十三日電）「二零零二年冬季台灣水果節」今天在香港正式揭幕，各式水果將於明天起為期五天在香港多家超市展出，讓港人可以在寒冷的冬季品嚐到鮮潤豐馥的台灣水果。

這次在港展出的台灣水果內容豐富，除了當季新鮮蔬果，譬如柑、葡萄、木瓜、楊桃、蓮霧、柳橙、芭樂及甜柿等外，另有更含蓋所有台灣農特產加工食品。這些美食，將於本月十四至十八日，在香港UNY及西田超市，以及澳門新八佰伴展出。

不過，這次展出的最具特色的農產品是台灣獨有的「芋仔甘薯」。據介紹，芋仔甘薯特色在於表皮有白、紅色之分，其肉皆呈現紫色，結合了芋頭與甘薯的優點進行改良，目前只有在花蓮試驗種植，佔地五百至六百公頃。隨著產量逐年增加，台灣農會今年開始將芋仔甘薯推向國際市場，其中香港是第一個外銷市場。

這次台灣水果節由行政院農業委員會、台灣省農會、光華新聞文化中心、香港台北貿易中心及台灣觀光協會等機構聯合主辦。(http://www.dajiyuan.com)