食品安全與衛生講習會將於華僑文教中心舉行

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【大紀元12月30日訊】食品安全與衛生講習會於十二月廿二日假華僑文教中心舉行。這項講習由Georgia Food Safety Task Force與亞特蘭大中國餐館同業協會主辦，喬治亞大學食品科學系教授黃耀文主講。同時邀請聯邦政府食品藥物管理局的專家Kimberly F. Livsey女士與州政府農業廳的Van Harris先生蒞會致敬，以食品安全實施於餐館以確保消費者飲食之安全。
這近兩小時之講習會提供業者對食品安全培訓之重要性。為了配合政府規定確定每家餐館均要具有食品安全培訓之證書。黃耀文在亞特蘭大餐館協會呂志全會長之支援下，將開兩天的培訓班。下次上課時間為明年二月九日與十日在亞特蘭大市舉行。報名截止時間為明年一月四日。報名詳情請打以下電話洽詢﹕
葉之吉女士 678─859─9000，傳真 770─619─3115。或寫信至下列信箱﹕Ping C. Huang (支票擡頭)， Fortune Marketing and Technologies， P.O.Box 5131， Athens， GA 30604， 電話 黃教授 706─296─8391。
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