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青農返鄉投入有機茶業 陳弘儒獲神農獎

台東青農陳弘儒(左3)獲得第32屆全國十大神農獎。(台東縣政府提供)
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【大紀元2020年10月30日訊】(大紀元記者龍芳台灣台東報導)台東最年輕的神農獎得主出爐,不到40歲的陳弘儒10年前返鄉承繼家業,跟著父母親學習有機茶葉的種植與製茶技術,成功開拓市場,獲得第32屆全國十大神農獎,台東縣政府農業處長許家豪29日代表縣長饒慶鈴前往陳弘儒茶葉總店張貼紅榜,讚揚他是台東之光。

許家豪表示,陳弘儒年紀輕輕,但學經歷都非常豐富,雖然大學、研究所研讀土木工程,也曾遠赴澳洲遊學,但學成後毅然回鄉投入有機茶葉的種植與製茶,接手家族茶葉事業。

陳弘儒說,少年時並沒有打算務農,只是放假時協助簡易的農事工作,不過在澳洲的農事經驗,開啟了對農業的熱情,開始思考怎麼為故鄉的家族事業做些什麼。回國後,看到台東農村人口嚴重老化、農業缺工嚴重,以及家族的茶葉經營面臨瓶頸急需轉型,讓他決定投入農業,用科學技術克服缺工、行銷的問題。

面對茶園未來的發展,陳弘儒說,得到「神」級的獎勵之後,他會更加努力朝產業六級化邁進,計畫在明年建立農產品初級加工場,與台東在地青農合作,研發多種農作物與茶葉混搭的特色茶飲品,開拓不同年齡的客戶群,鼓勵消費者走進台東,進一步認識台東友善耕作的優質環境。

責任編輯:玉珍

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