料理小竅門

【美食天堂】酥脆蓬鬆「油條」的家庭作法

酥脆蓬鬆的油條在家也能做,趕快學起來吧!(圖/美食天堂提供)

在家做酥脆蓬鬆的「油條」,再也不用到外面餐店買了!而且不用擔心衛生和用油問題。

麵團

2杯中筋麵粉,過篩

1 1/2湯匙無鋁泡打粉

1/2茶匙蘇打粉

1/2茶匙鹽

1個雞蛋

3/4 杯冰牛奶

1湯匙芥花油

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責任編輯:伊芙