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台東農遊接地氣 好吃好玩創上億商機

成功鎮農會總幹事吳全德(左)和推廣部主任張慈惠(右)邀請民眾來成功體驗木鼈果料理。(龍芳/大紀元)
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【大紀元2020年12月16日訊】(大紀元記者龍芳台灣台東報導)台東縣府農業處與縣農會協力推動「幸福台東•農遊趣」多年,配合四季農作節令,並與近百家旅宿業者異業結盟,縣府表示,至今已有超過5萬人參與農村旅遊,創造1億8,000萬元以上的經濟及行銷效益,活絡了農村經濟和產業。

台東縣府16日在大禮堂舉辦農遊成果發表會,來自台東各鄉鎮農會將產品及美食以藝術市集方式呈現,參與活動的22家農企業,現場秀出精采的農業體驗,有池農研發的烤QQ米格子體驗、鹿嘉農莊的醋達人猜猜樂、成功農會的木鼈果牛軋糖體驗、關山惠豐蜂園的蜂王乳體驗等,展現豐富的農村特色。

台東縣政府與縣農會12月16日舉辦台東農遊成果發表會。(龍芳/大紀元)
太麻里地區農會家政班指導員劉佩英(左)和家政班班長林美麗(右)的特色料理深獲好評。(龍芳/大紀元)
太麻里地區農會家政班班長林美麗的紅麴醬肉曾獲台東縣阿公阿嬤料理競賽冠軍。(太麻里地區農會提供)
初鹿休閒農業發展協會理事長潘明順用種子做出螞蟻家族,為咖啡體驗帶來不同樂趣。(龍芳/大紀元)

太麻里地區農會家政班現場也推出多道特色料理請大家品嘗,甫開動就一掃而空,特別是去年得到台東縣農會阿公阿嬤料理競賽冠軍的紅麴醬肉,口感絕佳,肥瘦均勻不膩,讓許多人吃了還想再吃。家政指導員劉佩英表示,紅麴醬肉是家政班班長林美麗的用心拿手料理,不但好吃而且養生,參加全國競賽也得到佳作。

初鹿休閒農業發展協會理事長潘明順不但自己研發咖啡乾燥機,讓咖啡豆保持新鮮的品質,近幾個月還自學利用各種種子做出各種姿態的螞蟻,遊客不但可體驗咖啡豆的製作過程,還可以參與螞蟻家族製作手工藝。

池上農會研發的烤QQ米格子體驗。(龍芳/大紀元)
關山惠豐蜂園的蜂王乳體驗。(龍芳/大紀元)

台東縣長饒慶鈴建議元旦假期來台東的遊客,在聽完張惠妹跨年演唱會後,可以到農村或部落旅遊,體驗最在地的玩法,吃在地、食當季、玩當地,享受最接地氣的旅遊方式。

縣農會總幹事戴振東指出,4年前農遊列車啟動後,農村體驗旅遊景點逐年累積,目前精選出6條旅遊路線、有40個農戶提供深度農業體驗。農遊體驗與一般旅遊行程不同,寓教於樂,好吃又好玩,還可帶回自己做的成品以及在地優質的農產品伴手禮。

關山阿美族用傳統植物製作甜酒釀體驗。(龍芳/大紀元)
東河鄉柚子醋體驗,果皮做清潔劑,讓柚子全身充分利用。(龍芳提供)
民宿業者的莎梨橄欖醃製體驗。(龍芳/大紀元)

責任編輯:玉珍

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