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響應「林下經濟」 彰化市農會養蜂產銷班拔頭籌

彰化縣長王惠美與養蜂產銷班合影。(彰化縣政府提供)
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【大紀元2020年04月10日訊】(大紀元記者謝五男台灣彰化報導)「龍眼蜂蜜」去年受到天候及龍眼及荔枝花減少等影響,彰化市蜂蜜產銷班去年產量大減6成、產值短縮4成,今年,時值盛產期,彰化縣長王惠美特地前往花壇八卦山區為他們加油打氣,她說,政府大力推廣「林下經濟」,養蜂就是其中一種,養蜂不僅能讓果樹授粉,也是生態中最好的指標,吃蜂蜜不僅可養顏美容,並含可抗氧化的酵素,且氣味天然,帶有淡淡果香,品嘗起來甜而不膩,並強調彰化縣生產的蜂蜜安全。

王惠美在彰化市農會理事長林水木、總幹事白閔傑、農業處長邱奕志等人陪同前往,王惠美指出,彰化縣養蜂產業,主要集中在八卦山山脈,擁有無汙染、水質清澈的絕佳天然養蜂環境,因此縣內就有彰化、員林、社頭、二水及鹿港等5鄉鎮市農會有養蜂產銷班,飼養蜂箱約1萬箱,產量約35萬公斤,品質相當好。

彰化縣長王惠美與養蜂產銷班合影。
彰化縣長王惠美與養蜂產銷班合影。(彰化縣政府提供)
彰化縣長王惠美與養蜂產銷班合影。
彰化縣長王惠美與養蜂產銷班合影。(彰化縣政府提供)

彰化市農會總幹事總幹事白閔傑指出,八卦山脈一直是龍眼、荔枝的重要產區,所以有龍眼蜂蜜為主,彰化市農會所輔導的養蜂班,曾得到ISO認證,全國性的評鑑也一直名列前茅,可證明是品質優良,去年,受天候及荔枝椿象的影響,產量大受影響,今年,花況不錯,產量比去年好,希望消費者多多購買彰化市農會輔導養蜂班所生產的蜂蜜。

產銷班長梁東成說,他從13歲起開始養蜂,從他的爸爸開始,目前已傳承到第三代,目前養了500多箱,今年採蜜約520箱,產量超過1萬台斤,比去年好很多,去年,幾乎都沒產量,今年,已多了1倍有餘。

梁東成在採收蜂蜜時,藉這個機會推廣銷售彰化縣高品質蜂蜜,因為蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素,以及鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有益人體健康的微量元素,及果糖、葡萄糖等物質,更有抗氧化、抗發炎及抗菌等效果,所以有液體黃金的美稱。

總幹事白閔傑表示,彰化市養蜂產銷班品質優良,在全國比賽中,從民國97年起陸續拿下大獎,包括特等獎及頭等獎,年年獲獎,更於108年獲得農委會第1屆十大綠色照顧優良典範潛力獎等大獎,因此彰化市農會推廣新三寶禮盒,龍眼蜜名列其中一寶。

責任編輯:王愉悅

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