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封鎖導致生豬過剩,政府每週欲購2000頭生豬

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【大紀元2020年05月22日訊】(大紀元記者安琪新西蘭編譯報導)在新西蘭處於中共病毒(Covid-19)警報級別34期間,肉店不允許營業,導致新西蘭農場每週有多達5000生豬過剩,並且動物福利問題迫在眉睫。為幫助清理積壓的豬肉,政府已同意以成本價購買部分過剩的豬肉,最多每週不超過2000頭或 112噸。這些肉將由KiwiHarvest國家糧食救援網絡運送到食品銀行

該計劃是1490萬元預算撥款的一部分,旨在重新分配那些本來會浪費的食物。新西蘭豬肉業(NZ Pork)首席執行長David Baines表示,這一舉措可達到雙贏,既為有需要的人提供了食物,又為農場主解決了過剩的豬肉。

「該計劃還能為豬肉批發商帶來急需的現金,這些批發商正面臨嚴重的現金流和盈利壓力。」他說,肉店可以在2級警報下重新營業,所以嚴重的動物福利問題應可避免。

豬肉批發商將與MPI簽訂合同,並按每公斤豬肉統一價格支付。然後,這些豬肉將被送往KiwiHarvest,加工成適合食品銀行處理的真空包裝切片,並運送到有需要的社區。KiwiHarvest創始人Deborah Manning表示,這一倡議來得正是時候。她說:「自3月底封鎖開始以來,經濟困難程度持續上升,人們對我們的服務需求急劇而持續增長。」

預計食品銀行項目將占預計盈餘的40%左右,約為每週正常產量的16%。但政府仍鼓勵新西蘭人選擇新西蘭出產的豬肉,以幫助減輕農民和動物的負擔。Baines稱,由於商業養豬場通常每週向市場供應生豬,因此他們沒有多餘的豬欄安置過剩的生豬。出欄宰殺的豬平均大小是70公斤,但它們在農場期間每週可以繼續增重5公斤。他說,根據《動物福利法》,圈養的豬過於擁擠是一個重大的動物福利問題。

在新西蘭消費的所有豬肉中,大約有62%是從遠至中國、波蘭、愛沙尼亞、丹麥和西班牙進口的。

責任編輯:筱康

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