【大紀元2021年02月02日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）年度的食米推廣照常舉行，2021年度推動食米學園計畫開跑了，有意願參與的當公立國民小學請於2月26日前郵寄農糧署南區分署（當地辦事處）申請。
教育向下紮根 落實食米教育
農糧署南區分署表示，辦理食米學園推廣計畫的目的是以「國產稻米」及在地農特產作物為主要素材，將食米教育、均衡營養攝取、地產地消及台灣米標章等內容融入課程，由各校自行設計符合在地特色教案與體驗活動，以達向下紮根的功效，透過學校、家庭及社區的橫向連結，共同活絡在地食米消費量。
其課程規劃可包含藉由各種教材教導米食相關知識的「食米教育基礎課程」、米食製品體驗、競賽惖「食米推廣體驗課程」和跨校、跨區米食教育聯合教學、分享的「校際聯合學習」。深耕以米為主食，搭配在地農特產品，促進飲食文化傳承。
親身體驗農業 籲請各國民小學踴躍參與本活動
南區分署進一步說明，該分署近年來持續舉辦食米食農推廣體驗等活動，2020年度計輔導10所學校辦理食米學園教育推廣課程，至少超過10,000位學童參與，看小農夫不畏烈日下田收割，親身體會每一粒白米得來不易，從體驗過程中了解稻作生產、生活及生態等三生的功能與價值，進而培養學童喜愛米食及新興米食製品，將米飯融入健康的膳食習慣，促進飲食文化傳承，並接續過去的經驗及挑戰，爭取在全國發表計畫成果的機會，歡迎有興趣的公立國民小學於2月26日前（郵寄以郵戳為憑）提出申請。
責任編輯：唐音
