海底撈營收同比增長近8% 淨利反跌近9成

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【大紀元2021年03月24日訊】(大紀元記者劉毅報導)3月23日,大陸火鍋連鎖企業四川海底撈餐飲股份有限公司發布了2020年報,年報顯示2020全年營收同比增長7.8%,淨利潤則下滑86.8%,負債也大幅增加。

綜合大陸媒體消息,海底撈2020年全年營收286.1億元(人民幣,下同),同比增長7.8%,分析師預估294.7億元人民幣;全年淨利潤3.093億元人民幣,分析師預估7.025億元人民幣,淨利潤下滑86.8%,不及預期的一半。

財報同時顯示,餐飲連鎖核心指標——同店銷售額2020年下滑了約18%,平均翻台率從2019年的4.8次/天降至3.5次/天,顧客人均消費則從2019年的105.2元增長至110.1元。

對此,海底撈表示,一方面由於瘟疫爆發期間消費場所受到諸多限制(2020年1月26日起,海底撈關閉了大陸地區所有門店。3月12日,海底撈首批門店恢復營業,至4月中旬,大部分門店恢復營業。),影響收入增長,海底撈還在快速擴張,成本大增,而原材料及易耗品成本從2019年的112.4億元上升到2020年的122.6億元 ,增長了9.1%,原材料成本占收入的百分比也從2019年的42.3%上升至2020年的42.9%,為了降低成本,海底撈將其自助小料理的牛肉粒換成與其外觀相似的「味伴侶」,即一種大豆素肉製品,當時引發了廣泛爭議。

另一方面,海底撈稱,美元匯率波動導致了2.35億元淨匯兌損失。

在海底撈快速增加店面的同時,其舉債規模也大幅增加。2020年,海底撈新增銀行借款為42.20億元,上年同期新增的銀行借款為1.22億元,同比增加超過30倍。

早在3月1日,海底撈就放風說2020年淨利潤同比將下降約90%,給投資者打 「預防針」。

消息發布後,海底撈股價震盪下行,目前,海底撈股價已距3月2日下跌超20%。招商證券研報曾表示,淨利潤同比跌幅達90%超出了市場預期。招商證券此前預計的跌幅為52%。即使考慮到外匯損失,此前預計的跌幅也僅為60%。

23日年報發布後,海底撈股價下跌3.30%,收報54.25港元/股。

責任編輯:李沐恩#

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