豬價今年下跌過半 大陸養殖戶處境艱難

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【大紀元2021年06月09日訊】(大紀元記者劉毅報導)大陸豬肉價格今年來已經下跌過半,養殖戶看著欄裡肥豬進退兩難:賣,賠錢;不賣,養一天賠一天錢。

大陸搜豬網數據顯示,6月7日,全國瘦肉型豬出欄均價16.05元(人民幣,下同)/公斤,該價格較去年同期的31.38元/公斤下跌了15.33元/公斤,同比跌幅達48.85%;相較2021年初約36元/公斤的價格高點,目前生豬價格已經下跌了超過一半。

據證券時報e公司6月8日報導,河南省原陽縣養殖戶劉紅(化名)說:「圈裡一群三四百斤的大肥豬,根本賣不上價,現在出手,一頭得虧上千元。」

劉紅一直希望市場能夠好轉,存欄牛豬(重量大於100公斤的壓欄豬,比一般出欄育的100公斤左右肥豬要大很多)從正常的200多斤,一直壓欄到300斤、400斤。 如今的市場情況又讓她陷入窘境。

她表示現在自家豬圈裡體重過300的牛豬就有一百多頭,進入夏季後,牛豬體重增長緩慢,但飼料、防疫藥品價格都居高不下,養豬成本比起前幾年已大幅上漲。在如今生豬出欄價格已不足7元/斤的形勢之下,豬是養一天,賠一天。

劉紅表示:「每天面對這些大豬都頭疼,賣了血虧,不賣也養不下去了。」

不僅僅是散戶,養豬企業利潤也在下滑。

大陸上市豬企廣東溫氏食品集團股份有限公司(溫氏股份)透露,目前市場價格已經達到一體化企業的成本線,甚至以下。此前非洲豬瘟肆虐時,很多企業缺少產能,採用外購仔豬育肥的模式生產。當時仔豬的採購成本頭均就達到1700-1800元,而現在養成肉豬後售價頭均甚至也難達到仔豬成本。外購育肥情況下,如果又養成體重300-400斤的牛豬,養殖頭均虧損要超過一千元。

但隨著豬肉價格下滑,豬肉銷量卻沒有增加,一品牌肉類商品銷售員表示,雖然豬肉價格下降明顯,但銷量並沒有如預想增加太多。「天氣炎熱,肉類消費本來就不好,價格降也賣不出量。」

多家大陸媒體的消息顯示,7日晚間,新希望、金新農、溫氏股份等頭部豬企相繼發布最新銷售數據,顯示今年5月份多家豬企的銷售呈現量價齊跌的狀態,單月銷售收入繼續環比下降。

新希望2021年5月銷售生豬69.33萬頭,環比下降17.26%,同比增長40.60%;銷售收入為13.96億元,環比減少26.56%,同比減少12.75%;商品豬銷售均價18.46元/公斤,環比下降14.38%,同比下降35.30%。

金新農、牧原股份、正虹科技等豬企也顯現銷售生豬價格和數量環比下跌的現實。

現貨市場量價齊跌,期貨市場也在不斷刷新低點。6月7日,大陸期貨市場上生豬主力合約2109探底至19,310元/噸,此前10個交易日內,該主力合約不斷刷新歷史低點,累計跌幅已達25%。

價格下滑直接導致生豬養殖從盈利步入虧損。

據寶城期貨數據,2021年1月,大陸內生豬市場外購育肥的頭均盈利水平還在1133.85元/噸,到4月初,盈虧達到平衡點,截至6月4日,外購育肥的頭均虧損達到749元/噸。而自繁自養的養殖模式下,如今也已步入盈虧平衡線以下,各地頭均虧損在200-300元不等。牛豬虧損要超過千元。

搜豬網分析師馮永輝也分析認為,總體來看,大陸生豬養殖己處於全面虧損狀態,養殖端虧損程度進一步加劇,目前二次育肥頭均虧損高達1500元左右,而對於豬價最低洼區的東北自繁自養模式的養殖戶來說,生豬養虧損已達400-500元/頭。

豬肉價格下降,養豬虧損,但是養豬成本卻在增加。

據中共農業農村部此前監測,非洲豬瘟瘟疫爆發前,生豬養殖成本約為每公斤12.5元,當前每公斤養殖成本較疫情前增加4.5元左右,漲幅約36%。

對於生豬市場的前景,業界也存在不同的看法。

有不願具名上市企業負責人表示,虧損是階段性的,規模企業不會因市場價格高低改變經營策略,而是長遠規劃抗擊周期,主要目標就是降低成本。

溫氏股份負責人則認為,當前生豬養殖虧損情況下,行業整體艱難,已經有企業開始出現資金緊張情況,雖然有產能布局,但也可能面臨停工。

寶城期貨高級研究員畢慧認為,近期短期加速下跌,更多是牛豬集中拋售和進口肉等因素,這種斷崖式跳水的下跌不會持續。明年,行業會受到今年這種階段性大幅下跌的影響,中小散戶明年可能會面臨退出市場。

責任編輯:李沐恩

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