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屏東優質蓮霧蜜棗評鑑 黃國霖、鄧東海奪冠

農二代黃國霖拿下屏東蓮霧王。(屏東縣政府提供)
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【大紀元2022年01月23日訊】(大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導)屏東縣政府舉辦「屏東縣優質蓮霧蜜棗評鑑」,由專家根據風味口感、包裝設計、重量、外觀、糖度(僅蜜棗)等標準評分;22日成績揭曉,分別由東港黃國霖、高樹鄧東海奪得冠軍。

高樹果農鄧東海首參賽即奪蜜棗王。
高樹果農鄧東海首參賽即奪蜜棗王。(屏東縣政府提供)

今年屏東蓮霧王,由東港鎮農會果農黃國霖拿下,他表示,家裡從爺爺就開始種蓮霧,自己已經是第二代,原本從事網路行銷工作,後來回到家鄉學習種蓮霧,在極端氣候下,會特別注意蓮霧的根系,少用化學、多用有機肥料,也希望民眾可以多多購買屏東在地優質蓮霧。

蜜棗冠軍鄧東海說,他是做產銷履歷的,何時施肥、採收都按照產銷履歷,第一次參加評選就獲獎,很感謝團隊以及評審,是一個很大的鼓勵。

屏東優質蓮霧、蜜棗評鑑今年共吸引37組蓮霧農友及21組蜜棗農友報名,縣府邀請業界採購主管,改良場所專家,擇出果品及禮盒設計8位得獎者。

評委表示,今年蜜棗參賽果品整體外觀、色澤一致,果形圓潤,品質優良,在脆度上整體均屬上乘,風味口感澀度低,香氣濃,果肉細緻,糖度高;蓮霧參賽者,果肉口感水分足夠,整體香氣足,色澤深紅,外觀亮麗有光澤;果品禮盒設計跳脫傳統,包裝上相當有特色。

縣長潘孟安表示,縣府連年舉辦縣內蓮霧、蜜棗評鑑,透過評鑑加強農民果品品質及包裝管理的觀念,行銷屏東蓮霧及蜜棗優質;參賽果品都相當優良,在極端氣候的影響下,能種出如果品質上乘的果品,實屬不易,農民都值得讚許。

「屏東縣優質蓮霧、蜜棗評鑑」22日成績揭曉,由縣長潘孟安親自頒獎肯定。(屏東縣政府提供)

今年高樹鄉農會在優質蜜棗上可說是大豐收,優勝得獎者分別是,里港鄉農會陳永德、陳明友、許文瓊、屏東縣農會塩埔辦事處蔡順和及高樹鄉農會柯福明;季軍為高樹鄉農會汪璟翔;亞軍為高樹鄉農會陳聖明;冠軍是高樹鄉農會鄧東海。

優質蓮霧優勝者分別是,枋寮地區農會楊坤銘、陳宗德、南州地區農會林皆利、潮州鎮農會陳量文、佳冬鄉農會羅上容;季軍為林邊鄉農會戴和進;亞軍為佳冬鄉農會羅佳銘;冠軍為東港鎮農會黃國霖。

責任編輯:唐音

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