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疫情中失業 澳女自製餅乾獲成功

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【大紀元2022年04月19日訊】(大紀元記者沈詩昂墨爾本編譯報導)2020年3月中共病毒疫情在澳洲暴發後,27歲的魯特(Mona Route)失去了在墨爾本Tullamarine機場的服務員工作。封城期間,她百無聊賴,於是開始在家裡做烘焙。沒想到她製作的餅乾非常受歡迎,當地一些咖啡廳都想訂購她的產品。

據news.com.au報導,魯特一開始做餅乾純粹是為了打發時間,由於她做的餅乾口味又多又好吃,她家人總是要她多做一些。後來,魯特的父親建議她可以嘗試出售她的餅乾。於是,2020年9月魯特註冊了一家公司Mona’s Treats,開始銷售她的自製餅乾。

魯特和父母一起住在Officer,她把家裡的廚房當成烘焙作坊,並擁有一個專門儲存貨物的食品櫃。

她的業務完全依賴於Instagram。自從Mona’s Treats成立以來,魯特銷售餅乾的收入已超過25,000澳元。

雖然她在失業後不久又找到了工作,但她一直沒有放棄這項能夠給她帶來很多外快的餅乾生意。

魯特坦言:「我剛開始銷售餅乾時,只能賣出大約30~40塊,數量很少。」現在,她平均每個月可賣出大約450塊餅乾。

Mona’s Treats生意最好的一個月是去年8月,當時墨爾本和悉尼都因Delta中共變種病毒肆虐而封城,該月魯特賣出了700塊餅乾。

到目前為止,她已製作出15種口味的餅乾,其中最受歡迎的是8澳元一盒的「Kinderella」,裡面含有奶油芝士、Nutella醬和Kinder Bueno巧克力。

魯特會為住在墨爾本附近的客戶提供送貨上門服務,送貨費為20澳元/次。不過,在「集中送貨日」當天她只收4澳元/次。除此之外,她還會用特快專遞為澳洲其它地方的客戶寄送餅乾。

魯特希望她每個月至少可以銷售1500塊餅乾,這樣她就能夠辭去現在的工作,全心投入到Mona’s Treats的業務上。她計劃通過做批發生意,並與UberEats等快遞公司合作來發展事業。

目前,已有一些當地咖啡廳聯繫了魯特,希望銷售她的餅乾。

責任編輯:李欣然

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