【大紀元2022年09月14日訊】（大紀元記者筱康新西蘭編譯報導）據 RNZ 報導，經過近二十年的研究和開發，今年夏天新西蘭將採摘三個新品種的杏子。
Plant and Food Research 公司和夏季水果行業已成立了一家新公司以將新品種商業化。
NZ Summerfresh Ltd 公司的新品種新西蘭夏季 2（NzSummer2）、新西蘭夏季 3（Nzsummer3） 和新西蘭夏季 4（Nzsummer4） 正在奧塔哥中部（Central Otago）和北島進行試驗。
公司董事長斯蒂芬·達林（Stephen Darling）說，新品種的果樹超過 5 萬棵，佔地 60 公頃。今年將提供少量新水果，預計 2025 年至 2027 年全面生產。
他說，傳統杏子在貨架上的時間很短，需求量很大，這些新品種比傳統品種成熟得或早或晚，這意味著果實的供應時間會更長。這些品種非常甜，質地更脆，多汁，顏色鮮豔。兩個品種將瞄准出口市場，因為可以儲存更長時間。另一個品種將瞄準國內市場。
達林說，過去五年杏子的出口量在下降，因為新西蘭最大的水果市場之一澳大利亞，一直在為本國市場生產更多的杏子。他說，新品種將針對亞洲、澳大利亞和美國市場，新品種的產季很好地補充了澳大利亞市場。這三個品種將從十二月持續到二月下旬。
他說，接下來的步驟包括制定戰略商業框架，包括制定品牌和營銷計劃、確定出口市場以及建立最佳收穫和質量標準。目標包括了解生長行為、收穫最佳時間、獲得季節性工人，以及進行儲存和貨運試驗。
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