新研究揭示每日維C攝入量與體重關係

【大紀元2022年05月12日訊】(大紀元記者李少維編譯報導)研究人員發現,給身體提供足夠的維生素C有助於提升身體的免疫力,比如有效抗擊新冠病毒(COVID-19,中共病毒)的侵襲,但是隨著體重的增加,所需要攝入的維生素C量也要隨之增加。

來自新西蘭奧塔哥大學(University of Otago)的一份研究第一次提出,為了達到最佳免疫效果,人體的體重和所需維生素C攝入量之間對應關係的參考標準。

這份研究稱,身體每超重10千克,每天需要多攝入10毫克維生素C,才能支持免疫系統達到最佳的免疫狀態。

研究負責人病理學和生物醫學副教授阿尼特拉·卡爾(Anitra Carr)說:「以前其它研究發現超重與維生素C水平低之間的存在聯繫。這份研究第一次對體重與所需的維生素C量之間的關係做出明確的估計。」

卡爾說,這份新成果對世界公共衛生具有重要意義,特別是新冠疫情仍在流行的今天,維生素C是加強免疫力的重要營養素。

卡爾說:「肺炎是感染了新冠病毒後一個主要的病症,而肺炎患者體內的維生素C水平都比較低。國際研究已經表明,維生素C可降低人們患肺炎的風險,也降低患病後症狀的嚴重程度,所以了解具體需要攝入維生素C的量,特別對於超重的人來說,具有重要意義。」

這份研究以體重為60千克的人,每天攝入110毫克維生素C為基準進行計算。研究者認為這是正常人通過平衡的飲食自然攝入的維生素C的水平。這份研究認為,那麼對於體重為90千克的人來說,每天需要增加攝入30毫克的維生素C,也就是每天總計需攝入140毫克的維生素C,才能保證最佳的免疫狀態。

卡爾說,增加維生素C攝入量最方便的途徑是多吃像水果、蔬菜這些富含維生素C的食物;如果沒有條件,那麼服用維生素C補充劑也是很好的辦法。

卡爾說一顆普通大小的蘋果,含有大約10毫克的維生素C,所以體重70~80公斤的人,每天可以多吃一兩個蘋果;對於體重更高一些的人,可以多吃一個橙子,一個橙子大約含有70毫克維生素C,或者吃個奇異果,一個奇異果含100毫克維生素C。

吃補充劑也很方便,不過卡爾提醒說,很多補充劑是多種維生素混合的形式,所以要讀取標籤了解裡面維生素C的具體含量,很多混合維生素補充劑裡面維生素C的含量其實很低。

這份研究3月31日發表於《營養素》(Nutrients)期刊。◇

責任編輯:葉紫微

相關新聞
解開時代最大謎團 美國國會將辦UFO聽證會
研究首次觀測到超級黑洞剛翻轉了磁場
地球上存在豐富核聚變燃料氦-3 科學家無解
研究首次實現量子電腦處理器算法優化
最熱視頻
【菁英論壇】影藝體大咖找到人和神的聯繫
【珍言真語】吳明德:憂美制裁 北京嚴控外匯
【新聞大家談】民眾護照被剪 中共堵死出國路?
【馬克時空】為什麼俄坦克容易被打爆?坦克還有未來嗎?
【十字路口】誰在倒習?中南海生死惡鬥三結果
【詩朗誦】法輪大法洪傳30周年頌讚
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論