【大紀元2023年11月03日訊】（大紀元記者施萍紐約報導）週四（11月2日），市議會召開全體會議，投票通過了一項法案，要求紐約市的連鎖餐廳必須在菜單上標記含糖量過高的食物；如果在明年夏天之前不遵守規定，餐廳就會面臨數百美元的罰款。
「糖尿病和心臟病每年奪去太多人的生命，『甜蜜真相法案』（the Sweet Truth Act）提供了我們急需的透明度和食物中添加的糖含量信息。」該法案的發起人、市議員鮑爾斯 （Keith Powers）在一份聲明中說，「通過Intro. 687立法提案將幫助紐約人做出更明智的飲食決定，並過上更健康的生活。」
此法案要求，擁有15個以上門市的連鎖餐廳須在菜單中含糖量過高的項目旁，張貼糖含量圖標和警告聲明；含糖量的標準按照「美國食品藥品管理局」（FDA）的指定添加水平或者衛生局（DOHMH）指定的糖數量。攝入太多糖會增加一個人罹患2型糖尿病的風險，此類疾病是美國人的第七大死因；也會增加肝病和牙齒問題等其它健康風險。
研究表明，標註糖含量可以幫助消費者了解糖的攝取量，有時也能說服他們做出更健康的選擇。
如果這些連鎖餐廳不遵守規定，每次違規將面臨200美元的罰款；該措施將於2024年6月19日生效。
根據紐約市的數據，自2003年以來，紐約市的肥胖率一直在穩步上升；另據美國疾病控制與預防中心（CDC）的數據，超過一半的美國城市居民超重或肥胖；紐約市公立學校中從幼兒園至八年級的學生超重或肥胖率高於全國平均35.5%的比例。
責任編輯：陳玟綺
