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復活節海鮮銷量或達上千噸

復活節長假期間,悉尼魚市場出售的澳洲龍蝦。(Bianca De Marchi/AAP)
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【大紀元2023年04月07日訊】(大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導)吃海鮮大餐是復活節長週末的傳統,但對許多澳洲人來說,生活成本壓力可能給他們的假日生活帶來一些改變。

週五,悉尼魚市場裡熙熙攘攘,一些顧客從凌晨4點就開始冒著雨在悉尼魚市場排隊。

在這裡賣海鮮的隆巴爾多(Carmelo Lombardo)對澳新社說:「我沒有想到會有這麼多的顧客,尤其是在這樣的天氣下,這真的很棒。疫情以來,我們還沒有過這樣的復活節。」

在復活節期間,預計全澳的海鮮市場將賣出1000多噸海鮮,僅悉尼魚市場的銷量就可能高達650噸。

悉尼魚市場海鮮餐廳製作的美味時不時飄出來誘人的香氣,但當地一名導遊斯托爾茲諾(Alex Stollznow)表示,生活成本上漲已經改變了澳洲人的消費習慣,人們會發現,便宜的鮮魚其實和昂貴的鮮魚一樣好吃。

墨爾本一位賣海鮮的商家表示,消費者其實可以嘗試買整條鮮魚,例如本地捕撈的肺魚(Barramundi)、三文魚和虹鱒魚(Rainbow trout),這樣更加經濟實惠。

一項調查顯示,近三分之二的澳洲人不打算在今年復活節出門,高漲的生活成本、陰雨天和交通帶來的麻煩讓許多人放棄了外出度假的計劃。36%計劃外出度假的人中,大部分表示不會跨越州界。◇

責任編輯:宗敏青

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