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台南公有市場領先全台設廢食油回收機

臺南市市場處在公有零售市場設置DGM智能廢食用油回收機台。(台南市經發局提供)
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【大紀元2023年07月24日訊】(大紀元記者賴友容台灣台南報導)台南市市場處公開標租予永瑞公司,陸續在台南21處公有零售市場設置DGM智能廢食用油回收機台,吸引市場攤商及附近店家、住戶若有廢食用油回收需求,只需下載APP即可自行操作機台,回收將更方便快速,並杜絕廢食用油重回食物鏈。

經發局長林榮川表示,DGM智能廢食用油回收機台導入AI智慧,蒐集超過2萬多筆的大數據,可即時辨識是否為廢食用油,使用者只需使用手機APP操作,就可讓油炸鍋中的熱油,快速抽吸進入智能回收機台內儲放,免去燙傷、搬運、噴濺、滑倒等容易造成職災工安事件的發生,大幅改善傳統回收方式,也能清楚知道油品產源履歷,嚴格把關食安問題,更可運用智能運算,減少回收運輸的里程進而降低碳排。

市場處長陳豪吉表示,市場處陸續推行相關綠能政策,與永瑞實業合作,陸續於台南21處公有市場設置DGM智能廢食用油回收機台,目前已有17處開通使用,自5月30日啟用至今,已回收約8.5頓廢食用油,讓廢食用油回收更方便快速,並降低碳排放量,落實綠能政策。

市場處表示,過去不良的回收業者,偷斤減量回收的廢食用油重量,造成第一線辛苦擺攤的攤商血本無歸。現在透過永瑞實業所開發的「DGM智能廢食用油回收機台」,即時的計量計價,並搭配第三方支付,攤商不但可以將廢食用油換到最高的回饋金,還能精準做到產源履歷的追溯。

DGM智能廢食用油回收機台可以有效降低81%回收成本,而降低的成本將回饋給產出廢食用油的店家,以及辛苦回收廢油的小蜜蜂們。至於智能機台完全密閉式的管線與儲桶設計,採用真空抽吸廢油的方式,能有效阻絕異味發散,杜絕廢食用油流回食物鏈,100%做到產源履歷的追溯,為食安把關。◇

責任編輯:筱珮

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