【大紀元2024年01月12日訊】（文／劉木蘭）今年的聖誕假期帶孩子們從溫哥華飛到洛杉磯，乘郵輪去了墨西哥。七天八晚的郵輪帶我們度過了一個不一樣的聖誕節。
聖誕禮物
很多小孩到了小學4、5年級時，就不再相信聖誕老人的存在了，但我們家五年級的哥哥和二年級的妹妹，非常相信聖誕老人是真實存在於他們生活中的，每年聖誕節收到禮物是他們最期盼的事情。我和先生為此感到欣慰，願他們永遠保持這份童真。有意思的是，他們會對不相信聖誕老人的朋友，充滿羨慕，又遺憾地說：「你們的爸爸媽媽真好，都會送你們聖誕禮物，可是我們只能收到聖誕老人的禮物。」
今年的聖誕節將在郵輪上度過，帶著那麼大的禮物盒子上郵輪很不方便，也太容易被「發現了」。正當我們冥思苦想，如何準備聖誕禮物時，同行的朋友分享了他們的做法： 寫一封來自聖誕老人親筆簽名信，信中說明今年特殊的情況，告訴孩子們：「禮物將送到家裡，請耐心等待這份驚喜吧！」如此一來，父母們只需攜帶一封信即可。本想如法炮製，卻因為出行前的工作生活太忙碌而沒有時間寫信，從而放棄了這個很棒的主意。當然不能沒有禮物，那怎麼辦呢？我們買了兩張聖誕卡片和購物卡作為郵輪上的聖誕禮物，同時準備了兩份他們希望得到的禮物留在家中。事實證明，雙份禮物果然帶來了雙重驚喜。
船上的「夜生活」
孩子們喜歡郵輪，因為很自由，可以像個大人一樣，自己安排一天的行程。他們最喜歡船上的「兒童俱樂部」，這裡有桌上冰球和遊戲機。還喜歡船上的自助餐廳，可以選擇自己喜歡的食物，我們對他們的要求是每餐都要吃綠色的蔬菜，其他的自己選擇。
他們也非常喜歡打兵乓球，和在自帶衝浪的游泳池裡嬉戲，因為有時海上風浪很大，船頂的泳池搖晃的尤其劇烈，像是有人工造的浪一般，孩子們覺得很酷，很刺激。因為當浪沖下來的時候，就像瀑布一樣。他們還喜歡船上的「夜生活」，因為可以約朋友一起泡在船頂的熱水池裡，聊天、看星星。
其實在郵輪上，我並沒有太關注孩子們的活動，不知道他們都在哪裡玩。但為什麼如此清楚的知道他們的喜好呢？因為兒子的中文課老師給他留了作業，寫一篇郵輪旅行的作文，這些都我是在幫他修改作文時知道的。
「來墨西哥就要吃本地海鮮」
同行的好友非常喜歡吃海鮮，所以來到墨西哥後激動不已，心心唸唸的要下船吃當地海鮮。
郵輪第三天，我們到了本次墨西哥旅行的第一站 Cabo San Lucas小鎮。這裡位於Baja California 島的最南端，主要是玩海上項目。所以下船後，我們一行人就租了一艘小遊艇出海了，觀賞海上的天然岩石景觀，其中一塊岩石被當地人稱為地標性岩石：The Arch。這是一個從海底伸出來的，像一頭大象一樣的海上岩石，安靜的佇立在波濤洶湧的大海上，一動不動，真的是難得一見奇觀，許多小船停下來，遊客們連連稱讚，拍照留影。隨後，又觀賞了一些各具特色的岩石、可愛的海獅等風景後，就在本地最著名的Lover Beach 停下來了，開始了兩小時的浮潛、沙灘之旅。興奮的下郵輪、上小船、遊覽之後，到這沙灘來時已是飢腸轆轆，可左望右望，上看下看水裡看，雖然看到很多「海鮮」，可都是活生生的，怎麼吃？
天無絕人之路，當我們幾乎放棄了想吃海鮮的想法時，看到遠方走來一位大叔，手裡舉著一把紅彤彤的美食，走近一看，正是「本地海鮮」—– 烤蝦串。好友毫不猶豫的買下一些，分給孩子們，雖然已經涼透了，也根本吃不飽，但總算是嘗到了正宗的「本地海鮮」。
Mazatlan市場
郵輪的第二站是Mazatlan市。下船後，我們租了一輛車，準備全方位的遊覽這座美麗迷人的海邊小城。走走停停了一段路以後，我們決定在一個本地的菜市場區域停下來，希望能在這裡探索到正宗的、非遊客海鮮。因為每個人想去的地方都不同，很難在這雜亂的市場中同行，所以我們就各走各的了。我們一家穿過菜市場，看到了各式各樣的本地食物，幾乎從來沒有見過，因為看起來不是很美味，所以也沒有嘗試。有些是醃製的，有些是乾貨，有些看起來像甜食。最後保守地選擇了路邊一個賣Taco的餐車吃了眾人皆知的墨西哥Taco（墨西哥玉米餅），還不錯！
約好見面的時間到了，好友興奮的講述了她吃到了本地海鮮的經歷。她說她來到了菜市場二樓的一家小餐館，選了個位置坐下後就開始迫不及待的點餐了，可是完全沒有英文，也沒有圖片，這個怎麼辦？她只能說Beef、Shrimp、soup等詞蹩腳的下了單。菜一上來，雖然跟她想像的完全不一樣，但是卻給了她一個大大的驚喜。她形容道，牛肉蔬菜湯味道濃郁厚重，蒜蓉蝦飯鮮美爽滑，而且價格非常便宜，一湯一菜只花了11美金。她如願以償的吃到了本地海鮮。
Puerto Vallarta最豪華最「硬」海鮮
Puerto Vallarta的12月是旅行的旺季，因為此時，北半球大部分地區正是很寒冷的時候，而這裡氣溫高到26攝氏度。尤其是對於來自「Raincouver（雨哥華）」的我們來說，陽光、沙灘簡直是太奢侈。
這裡是郵輪在墨西哥停靠的最後一站了，好友希望能和我們家一起，在一個更加舒適的環境下，好好的坐下來，吃一頓正宗的、高檔的本地海鮮。於是在下船前，就上網找了一家風景絕美，緊鄰海灘，評價很不錯的本地海鮮餐廳，決定一下船就去大快朵頤，一了心願。
我們打扮的美美的，下船就租了一輛車，邊聊天，邊看風景的來到餐廳。餐廳位置果然不負眾望，坐落在一個非常漂亮的海灘旁，海灘上有人邊曬太陽邊做Spa，有人衝浪，有人玩色彩斑斕的滑翔傘，還有行腳兜售商品的小販，好不熱鬧。一排不高不矮的深綠色椰子樹環繞在有著棕色棕櫚屋頂的餐廳周圍，剛好擋住了那過於明亮刺眼的陽光。
好友尋問服務員有沒有座位，而我則興奮地跟剛剛吃過、走出餐廳的客人聊起天來。他們是一對白人中年夫婦，看起來像是遊客，似乎對餐廳很滿意，面帶微笑的稱讚說：「很好」。聽到讚賞後我趕緊跟好友分享，告訴她，你選的餐廳真不錯！我們自信地坐下、點餐。
好友非常懂美食，瀏覽了一遍菜單後，馬上下單了特級龍蝦尾、火焰培根蝦、大蝦三拼、海鮮燉湯、芒果蝦Taco、炸紅鯛魚、芝士焗生蚝等一大桌子美食。期待著大餐的到來。
後廚似乎非常忙碌，等了二十分鐘的樣子，終於等來了第一道菜—火焰培根蝦。這道菜賣相非常驚豔，在盤子的中央，一團名副其實的火焰正在熊熊的燃燒，略帶焦黃的培根包裹在有十厘米長的大蝦外面，看起來很是誘人。大家迫不及待的品嚐起來，外面的培根硬硬的，味道比較鹹，裡面的蝦肉似乎有點熟的過頭，沒有了大蝦其本身的嫩滑。大家略有失望，覺得這可能就是這道菜的特色吧。
於是開始期待著第二道菜能夠滿足我們的味蕾—特級龍蝦尾，這龍蝦尾也是烘烤而成的，嘗一下，肉仍舊硬硬的，像豬肉，不，是豬肉乾，已沒有甚麼汁水。我們想，也許這是一家燒烤店吧。
第三道菜是芝士焗生蚝，終於不是太「堅硬了」。生蚝非常的大，但是味道有些奇怪，也是差強人意。接下來是一盆海鮮湯，滿滿的各式各樣的海鮮緊緊的貼在一個大大的砂鍋裡面，沒有一滴水，我們疑惑著，湯在哪裏？這時服務員把另外一碗湯嘩的一下倒進了砂鍋，棕黃色的湯味道濃郁，但還是同樣的疑惑，鮮味在哪裏？怎麼像是燉牛肉、豬肉和羊肉的大雜燴？
接下來的芒果蝦taco、大蝦三拼陸陸續續端上桌來，都沒有吃出海鮮本身鮮美的特色，取而代之的重口味和硬的難以下嚥。唯有一道菜，好友認為比較滿意——炸紅鯛魚。炸的火候很到位。我們恍然大悟，這真的是一家重口味的燒烤店！這一餐我們一共花了500美金。好友意味深長、略帶絕望的長歎了一口氣，這是她吃過的最「硬」的海鮮。
從滿懷期待到心情低落谷底，也可算是我們本次旅行中的一個「百聞不如一試」的奇遇了。◇
責任編輯：李盈
