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聖誕節墨西哥郵輪之旅

停靠在墨西哥小鎮的郵輪。(劉木蘭提供圖片)
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【大紀元2024年01月12日訊】(文/劉木蘭)今年的聖誕假期帶孩子們從溫哥華飛到洛杉磯,乘郵輪去了墨西哥。七天八晚的郵輪帶我們度過了一個不一樣的聖誕節

墨西哥小鎮的海邊。(劉木蘭提供圖片)
墨西哥小鎮的海邊。(劉木蘭提供圖片)
墨西哥小鎮的海邊。(劉木蘭提供圖片)

聖誕禮物

很多小孩到了小學4、5年級時,就不再相信聖誕老人的存在了,但我們家五年級的哥哥和二年級的妹妹,非常相信聖誕老人是真實存在於他們生活中的,每年聖誕節收到禮物是他們最期盼的事情。我和先生為此感到欣慰,願他們永遠保持這份童真。有意思的是,他們會對不相信聖誕老人的朋友,充滿羨慕,又遺憾地說:「你們的爸爸媽媽真好,都會送你們聖誕禮物,可是我們只能收到聖誕老人的禮物。」

郵輪上的聖誕節。(劉木蘭提供圖片)

今年的聖誕節將在郵輪上度過,帶著那麼大的禮物盒子上郵輪很不方便,也太容易被「發現了」。正當我們冥思苦想,如何準備聖誕禮物時,同行的朋友分享了他們的做法: 寫一封來自聖誕老人親筆簽名信,信中說明今年特殊的情況,告訴孩子們:「禮物將送到家裡,請耐心等待這份驚喜吧!」如此一來,父母們只需攜帶一封信即可。本想如法炮製,卻因為出行前的工作生活太忙碌而沒有時間寫信,從而放棄了這個很棒的主意。當然不能沒有禮物,那怎麼辦呢?我們買了兩張聖誕卡片和購物卡作為郵輪上的聖誕禮物,同時準備了兩份他們希望得到的禮物留在家中。事實證明,雙份禮物果然帶來了雙重驚喜。

船上的「夜生活」

孩子們喜歡郵輪,因為很自由,可以像個大人一樣,自己安排一天的行程。他們最喜歡船上的「兒童俱樂部」,這裡有桌上冰球和遊戲機。還喜歡船上的自助餐廳,可以選擇自己喜歡的食物,我們對他們的要求是每餐都要吃綠色的蔬菜,其他的自己選擇。

他們也非常喜歡打兵乓球,和在自帶衝浪的游泳池裡嬉戲,因為有時海上風浪很大,船頂的泳池搖晃的尤其劇烈,像是有人工造的浪一般,孩子們覺得很酷,很刺激。因為當浪沖下來的時候,就像瀑布一樣。他們還喜歡船上的「夜生活」,因為可以約朋友一起泡在船頂的熱水池裡,聊天、看星星。

其實在郵輪上,我並沒有太關注孩子們的活動,不知道他們都在哪裡玩。但為什麼如此清楚的知道他們的喜好呢?因為兒子的中文課老師給他留了作業,寫一篇郵輪旅行的作文,這些都我是在幫他修改作文時知道的。

「來墨西哥就要吃本地海鮮」

同行的好友非常喜歡吃海鮮,所以來到墨西哥後激動不已,心心唸唸的要下船吃當地海鮮。

墨西哥小鎮的海邊。(劉木蘭提供圖片)

郵輪第三天,我們到了本次墨西哥旅行的第一站 Cabo San Lucas小鎮。這裡位於Baja California 島的最南端,主要是玩海上項目。所以下船後,我們一行人就租了一艘小遊艇出海了,觀賞海上的天然岩石景觀,其中一塊岩石被當地人稱為地標性岩石:The Arch。這是一個從海底伸出來的,像一頭大象一樣的海上岩石,安靜的佇立在波濤洶湧的大海上,一動不動,真的是難得一見奇觀,許多小船停下來,遊客們連連稱讚,拍照留影。隨後,又觀賞了一些各具特色的岩石、可愛的海獅等風景後,就在本地最著名的Lover Beach 停下來了,開始了兩小時的浮潛、沙灘之旅。興奮的下郵輪、上小船、遊覽之後,到這沙灘來時已是飢腸轆轆,可左望右望,上看下看水裡看,雖然看到很多「海鮮」,可都是活生生的,怎麼吃?

天無絕人之路,當我們幾乎放棄了想吃海鮮的想法時,看到遠方走來一位大叔,手裡舉著一把紅彤彤的美食,走近一看,正是「本地海鮮」—– 烤蝦串。好友毫不猶豫的買下一些,分給孩子們,雖然已經涼透了,也根本吃不飽,但總算是嘗到了正宗的「本地海鮮」。

Mazatlan市場

郵輪的第二站是Mazatlan市。下船後,我們租了一輛車,準備全方位的遊覽這座美麗迷人的海邊小城。走走停停了一段路以後,我們決定在一個本地的菜市場區域停下來,希望能在這裡探索到正宗的、非遊客海鮮。因為每個人想去的地方都不同,很難在這雜亂的市場中同行,所以我們就各走各的了。我們一家穿過菜市場,看到了各式各樣的本地食物,幾乎從來沒有見過,因為看起來不是很美味,所以也沒有嘗試。有些是醃製的,有些是乾貨,有些看起來像甜食。最後保守地選擇了路邊一個賣Taco的餐車吃了眾人皆知的墨西哥Taco(墨西哥玉米餅),還不錯!

約好見面的時間到了,好友興奮的講述了她吃到了本地海鮮的經歷。她說她來到了菜市場二樓的一家小餐館,選了個位置坐下後就開始迫不及待的點餐了,可是完全沒有英文,也沒有圖片,這個怎麼辦?她只能說Beef、Shrimp、soup等詞蹩腳的下了單。菜一上來,雖然跟她想像的完全不一樣,但是卻給了她一個大大的驚喜。她形容道,牛肉蔬菜湯味道濃郁厚重,蒜蓉蝦飯鮮美爽滑,而且價格非常便宜,一湯一菜只花了11美金。她如願以償的吃到了本地海鮮。

Puerto Vallarta最豪華最「硬」海鮮

Puerto Vallarta的12月是旅行的旺季,因為此時,北半球大部分地區正是很寒冷的時候,而這裡氣溫高到26攝氏度。尤其是對於來自「Raincouver(雨哥華)」的我們來說,陽光、沙灘簡直是太奢侈。

這裡是郵輪在墨西哥停靠的最後一站了,好友希望能和我們家一起,在一個更加舒適的環境下,好好的坐下來,吃一頓正宗的、高檔的本地海鮮。於是在下船前,就上網找了一家風景絕美,緊鄰海灘,評價很不錯的本地海鮮餐廳,決定一下船就去大快朵頤,一了心願。

我們打扮的美美的,下船就租了一輛車,邊聊天,邊看風景的來到餐廳。餐廳位置果然不負眾望,坐落在一個非常漂亮的海灘旁,海灘上有人邊曬太陽邊做Spa,有人衝浪,有人玩色彩斑斕的滑翔傘,還有行腳兜售商品的小販,好不熱鬧。一排不高不矮的深綠色椰子樹環繞在有著棕色棕櫚屋頂的餐廳周圍,剛好擋住了那過於明亮刺眼的陽光。

好友尋問服務員有沒有座位,而我則興奮地跟剛剛吃過、走出餐廳的客人聊起天來。他們是一對白人中年夫婦,看起來像是遊客,似乎對餐廳很滿意,面帶微笑的稱讚說:「很好」。聽到讚賞後我趕緊跟好友分享,告訴她,你選的餐廳真不錯!我們自信地坐下、點餐。

好友非常懂美食,瀏覽了一遍菜單後,馬上下單了特級龍蝦尾、火焰培根蝦、大蝦三拼、海鮮燉湯、芒果蝦Taco、炸紅鯛魚、芝士焗生蚝等一大桌子美食。期待著大餐的到來。

火焰培根蝦。(劉木蘭提供圖片)
特級龍蝦尾。(劉木蘭提供圖片)

後廚似乎非常忙碌,等了二十分鐘的樣子,終於等來了第一道菜—火焰培根蝦。這道菜賣相非常驚豔,在盤子的中央,一團名副其實的火焰正在熊熊的燃燒,略帶焦黃的培根包裹在有十厘米長的大蝦外面,看起來很是誘人。大家迫不及待的品嚐起來,外面的培根硬硬的,味道比較鹹,裡面的蝦肉似乎有點熟的過頭,沒有了大蝦其本身的嫩滑。大家略有失望,覺得這可能就是這道菜的特色吧。

於是開始期待著第二道菜能夠滿足我們的味蕾—特級龍蝦尾,這龍蝦尾也是烘烤而成的,嘗一下,肉仍舊硬硬的,像豬肉,不,是豬肉乾,已沒有甚麼汁水。我們想,也許這是一家燒烤店吧。

芝士焗生蚝。(劉木蘭提供圖片)

第三道菜是芝士焗生蚝,終於不是太「堅硬了」。生蚝非常的大,但是味道有些奇怪,也是差強人意。接下來是一盆海鮮湯,滿滿的各式各樣的海鮮緊緊的貼在一個大大的砂鍋裡面,沒有一滴水,我們疑惑著,湯在哪裏?這時服務員把另外一碗湯嘩的一下倒進了砂鍋,棕黃色的湯味道濃郁,但還是同樣的疑惑,鮮味在哪裏?怎麼像是燉牛肉、豬肉和羊肉的大雜燴?

芒果蝦Taco。(劉木蘭提供圖片)

接下來的芒果蝦taco、大蝦三拼陸陸續續端上桌來,都沒有吃出海鮮本身鮮美的特色,取而代之的重口味和硬的難以下嚥。唯有一道菜,好友認為比較滿意——炸紅鯛魚。炸的火候很到位。我們恍然大悟,這真的是一家重口味的燒烤店!這一餐我們一共花了500美金。好友意味深長、略帶絕望的長歎了一口氣,這是她吃過的最「硬」的海鮮。

炸紅鯛魚。(劉木蘭提供圖片)

從滿懷期待到心情低落谷底,也可算是我們本次旅行中的一個「百聞不如一試」的奇遇了。◇
責任編輯:李盈

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