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「行行尞尞食茶趣」杭菊健行茶香饗宴

「行行尞尞食茶趣」杭菊健行民眾得獎大合照.(客家文化發展中心提供)
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【大紀元2024年11月10日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)客家文化發展中心「行行尞尞食茶趣」杭菊健行活動,11月10日上午在台灣客家文化館熱鬧舉行,每年金秋的11月是苗栗銅鑼客庄產業「杭菊」盛開的季節,此次串連在地連結,與「台灣農林股份有限公司」及「秋美人農場」等客庄朋友合作共同推廣飲茶遶尞客庄觀光,活動將從台灣客家文化館出發,沿途至秋美人農場,徜徉在杭菊花田的芬芳世界中行行尞尞食茶趣享受獨特的茶香饗宴。

客家文化發展中心何金樑主任表示:「109年賞菊健行活動有透過藏茶,將新採東方美人茶封存進銅鑼窯特製的茶倉,藏茶是一種敬天惜福的文化傳統。茶葉經過歲月的催化、發酵,會隨著溫度、濕度甚至是存放容器的不同,展現不同的風味,112年賞菊健行我們開甕藏茶,今年我們特別邀請「台灣農林股份有限公司」銅鑼茶廠劉香君店長將「藏茶」沖泡給大家品嘗,來分享對這片土地的感恩,大家相惜的情感。

大家共同品嘗109年賞菊健行活動藏茶.(客家文化發展中心提供)
「行行尞尞食茶趣」杭菊健行大合照.(客家文化發展中心提供)
「行行尞尞食茶趣」杭菊健行活動與會來賓共同鳴槍3 開始活動(右起參山國家風景區管理處吳文雄站主任、客發中心何金樑主任、台灣中油黃國釗主任)(客家文化發展中心提供)

今年也特別規劃了創意品茶區、草地音樂會及好客市集,參加的民眾可體驗創意沖泡,自己動手製作屬於自己的茶飲,期望參與民眾,共同感受客家文化的魅力與活力,並瞭解客家文化的多樣性與深度,每年金秋時節均到南北客庄行尞」

台灣客家文化館結合銅鑼杭菊季活動,與民眾一同賞菊健行、食茶行尞客庄,不僅旨在提升台灣客家文化館的能見度,還藉由創意體驗活動,深入推廣客家文化及其精神,希望能夠讓各界更了解客家文化的核心價值,並藉由文化體驗和活動的融合,展現客家文化的軟實力,進一步促進文化的傳承與發展。

責任編輯:玉珍

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