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“行行尞尞食茶趣”杭菊健行茶香飨宴

“行行尞尞食茶趣”杭菊健行民众得奖大合照.(客家文化发展中心提供)
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【大纪元2024年11月10日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)客家文化发展中心“行行尞尞食茶趣”杭菊健行活动,11月10日上午在台湾客家文化馆热闹举行,每年金秋的11月是苗栗铜锣客庄产业“杭菊”盛开的季节,此次串连在地连结,与“台湾农林股份有限公司”及“秋美人农场”等客庄朋友合作共同推广饮茶遶尞客庄观光,活动将从台湾客家文化馆出发,沿途至秋美人农场,徜徉在杭菊花田的芬芳世界中行行尞尞食茶趣享受独特的茶香飨宴。

客家文化发展中心何金梁主任表示:“109年赏菊健行活动有透过藏茶,将新采东方美人茶封存进铜锣窑特制的茶仓,藏茶是一种敬天惜福的文化传统。茶叶经过岁月的催化、发酵,会随着温度、湿度甚至是存放容器的不同,展现不同的风味,112年赏菊健行我们开瓮藏茶,今年我们特别邀请“台湾农林股份有限公司”铜锣茶厂刘香君店长将“藏茶”冲泡给大家品尝,来分享对这片土地的感恩,大家相惜的情感。

大家共同品尝109年赏菊健行活动藏茶.(客家文化发展中心提供)
“行行尞尞食茶趣”杭菊健行大合照.(客家文化发展中心提供)
“行行尞尞食茶趣”杭菊健行活动与会来宾共同鸣枪3 开始活动(右起参山国家风景区管理处吴文雄站主任、客发中心何金梁主任、台湾中油黄国钊主任)(客家文化发展中心提供)

今年也特别规划了创意品茶区、草地音乐会及好客市集,参加的民众可体验创意冲泡,自己动手制作属于自己的茶饮,期望参与民众,共同感受客家文化的魅力与活力,并了解客家文化的多样性与深度,每年金秋时节均到南北客庄行尞”

台湾客家文化馆结合铜锣杭菊季活动,与民众一同赏菊健行、食茶行尞客庄,不仅旨在提升台湾客家文化馆的能见度,还藉由创意体验活动,深入推广客家文化及其精神,希望能够让各界更了解客家文化的核心价值,并藉由文化体验和活动的融合,展现客家文化的软实力,进一步促进文化的传承与发展。

责任编辑:玉珍

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