【大紀元2024年02月07日訊】(大紀元記者薛明珠苗必達採訪報導)金山灣區華僑文教服務中心,2月4日(上週日) 下午,舉辦每年一度的「迎春揮毫」活動。現場人數眾多,熱鬧喜慶,充滿年節氣氛。
當天下午,南灣急風驟雨,也擋不住僑胞們的熱情,僑教中心的停車場停滿了車。駐舊金山臺北經濟文化辦事處處長賴銘琪和夫人雲雯蓁,灣區僑教中心主任莊雅淑,多位地方政要,以及僑務委員也出席了本次活動。
本次活動以「望子成龍」為主題。活動在熱鬧的舞獅和鼓聲中拉開序幕。主持人的幽默表演,贏得了眾人陣陣笑聲和滿堂的喝采聲;舞龍、舞旗表演氣勢十足。
現場的「年貨大街」,有阿美廚房和老臺灣柑仔店提供的年貨、應景美食、臺灣點心等等。
北加州中文學校聯合會的各中文學校,則擺設新春節慶教育文化攤位,包括有臘八粥、剪窗花、吃湯圓、迎財神等,從冬至到元宵節的年節習俗。還有數位書法大師現場寫春聯,大家可以免費帶回家。
特別受歡迎的是美食外交國宴主廚李建軒,他現場展示了「鴻運當頭蟠龍瓜」、「招財聚寶滿罈香」、「翔龍獻瑞鮮蝦煲」等三道年菜。
現場座無虛席,滿室飄香,這三道年菜色香味俱佳,滿足了觀眾們的視覺、嗅覺和味覺享受。觀眾不僅可以免費品嚐,還有菜譜贈送,讓大家能夠回家嘗試親自烹製。
本次活動由北加州中文學校聯合會、北加州中國大專校友會聯合會、聖荷西臺灣同鄉聯誼會,以及世界華人工商婦女企管協會北加州分會聯合舉辦,中華民國僑務委員會贊助。◇
責任編輯:宋佳怡