【大紀元2024年02月07日訊】（大紀元記者薛明珠苗必達採訪報導）金山灣區華僑文教服務中心，2月4日（上週日） 下午，舉辦每年一度的「迎春揮毫」活動。現場人數眾多，熱鬧喜慶，充滿年節氣氛。
當天下午，南灣急風驟雨，也擋不住僑胞們的熱情，僑教中心的停車場停滿了車。駐舊金山臺北經濟文化辦事處處長賴銘琪和夫人雲雯蓁，灣區僑教中心主任莊雅淑，多位地方政要，以及僑務委員也出席了本次活動。
本次活動以「望子成龍」為主題。活動在熱鬧的舞獅和鼓聲中拉開序幕。主持人的幽默表演，贏得了眾人陣陣笑聲和滿堂的喝采聲；舞龍、舞旗表演氣勢十足。
現場的「年貨大街」，有阿美廚房和老臺灣柑仔店提供的年貨、應景美食、臺灣點心等等。
北加州中文學校聯合會的各中文學校，則擺設新春節慶教育文化攤位，包括有臘八粥、剪窗花、吃湯圓、迎財神等，從冬至到元宵節的年節習俗。還有數位書法大師現場寫春聯，大家可以免費帶回家。
特別受歡迎的是美食外交國宴主廚李建軒，他現場展示了「鴻運當頭蟠龍瓜」、「招財聚寶滿罈香」、「翔龍獻瑞鮮蝦煲」等三道年菜。
現場座無虛席，滿室飄香，這三道年菜色香味俱佳，滿足了觀眾們的視覺、嗅覺和味覺享受。觀眾不僅可以免費品嚐，還有菜譜贈送，讓大家能夠回家嘗試親自烹製。
本次活動由北加州中文學校聯合會、北加州中國大專校友會聯合會、聖荷西臺灣同鄉聯誼會，以及世界華人工商婦女企管協會北加州分會聯合舉辦，中華民國僑務委員會贊助。◇
責任編輯：宋佳怡
