【大纪元2024年02月07日讯】（大纪元记者薛明珠苗必达采访报导）金山湾区华侨文教服务中心，2月4日（上周日） 下午，举办每年一度的“迎春挥毫”活动。现场人数众多，热闹喜庆，充满年节气氛。
当天下午，南湾急风骤雨，也挡不住侨胞们的热情，侨教中心的停车场停满了车。驻旧金山台北经济文化办事处处长赖铭琪和夫人云雯蓁，湾区侨教中心主任庄雅淑，多位地方政要，以及侨务委员也出席了本次活动。
本次活动以“望子成龙”为主题。活动在热闹的舞狮和鼓声中拉开序幕。主持人的幽默表演，赢得了众人阵阵笑声和满堂的喝采声；舞龙、舞旗表演气势十足。
现场的“年货大街”，有阿美厨房和老台湾柑仔店提供的年货、应景美食、台湾点心等等。
北加州中文学校联合会的各中文学校，则摆设新春节庆教育文化摊位，包括有腊八粥、剪窗花、吃汤圆、迎财神等，从冬至到元宵节的年节习俗。还有数位书法大师现场写春联，大家可以免费带回家。
特别受欢迎的是美食外交国宴主厨李建轩，他现场展示了“鸿运当头蟠龙瓜”、“招财聚宝满坛香”、“翔龙献瑞鲜虾煲”等三道年菜。
现场座无虚席，满室飘香，这三道年菜色香味俱佳，满足了观众们的视觉、嗅觉和味觉享受。观众不仅可以免费品尝，还有菜谱赠送，让大家能够回家尝试亲自烹制。
本次活动由北加州中文学校联合会、北加州中国大专校友会联合会、圣荷西台湾同乡联谊会，以及世界华人工商妇女企管协会北加州分会联合举办，中华民国侨务委员会赞助。◇
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