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發現寶林案源頭邦克列酸 醫:「心情平和略高興」

台灣出現首次「邦克列酸」食物中毒案,引發民眾關注,被問及猜題答案即為解答的心情,馬偕醫院毒物醫師12日分享,心情平和略帶高興,也希望食物中毒能煙硝雲散,協助民眾恢復健康。(賴玟茹/大紀元)
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【大紀元2024年04月12日訊】(大紀元記者賴玟茹台灣台北報導)台灣出現首次「邦克列酸」食物中毒案,引發民眾關注,馬偕醫院12日分享發現過程,談到猜題答案即為解答的心情,毒物醫師,心情平和略帶高興,也希望食物中毒能煙硝雲散,協助民眾找到源頭、恢復健康。

馬偕紀念醫院12日召開記者會,分享如何在最短時內間鎖定「邦克列酸(Bongkrek acid)」,先是護理師發現,兩名院內個案,都曾到寶林茶室吃越南河粉,且具有相同異常、病程相似,隔天通報加護病房主治醫師王薏婷處理,並經馬偕紀念醫院急診毒物科主任蘇昱彰評估為「邦克列酸」。

王薏婷說,第一例個案在3月21日接手照顧,發現個案年輕、同時有肝腎衰竭,病人肝腎功能凝血功能嚴重,跟日常接觸敗血性休克病人不同,血壓回穩,肝腎數值沒有隨著時間改善,就臨床經驗,此類個案為百萬分之個位數,剛好第二例個案是早上入院,護理人員發現共同暴露史、曾在相同餐廳吃河粉。

她表示,後來經報章雜誌得知,餐廳即將歇業後,又有另外想法,存在外力介入、被下毒可能,進而尋求馬偕紀念醫院急診毒物科主任蘇昱彰協助。

蘇昱彰表示,毒物進入人體會有症狀「毒性症候群」,經評估兩個案「菲比尋常」,若是熟知的食物中毒,如仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌,都不會造成突然的肝臟衰竭,肝指數1至2萬,過程中接獲曾吃過河粉,經查找文獻後,2020年廣東曾發生食物中毒案,經查就是邦克列酸,臆測的答案在1至2小時就找到,這都有賴詳細病史、接觸史等詳細資料,才能迅速得到答案。

談到寶林茶室中毒案,初期的猜題確認解答是「邦克列酸」的心情,蘇昱彰說,心情平和略帶高興,也希望食物中毒能煙硝雲散,協助民眾找到源頭、恢復健康,這是急重症醫師最高興的事。

他也表示,目前有33例「邦克列酸」檢驗陽性,僅有2人死亡,據國際文獻數據,「邦克列酸」死亡率高達四成至百分之百,台灣死亡率僅6%,顯示台灣醫療先進。

後續治療指引,王薏婷表示,這是台灣首例中毒個案,重症會造成多重器官衰竭,重症醫師也是首次面臨到,目前治療主要以肝、腎支持療法為主,以血漿置換的方式,將毒素排出,這項經驗也會繼續以這樣的模式,支持病人維持器官運作。

責任編輯:林勤芝

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