【大紀元2025年11月17日訊】海外青年文化大使協會橙縣分會（FASCA-OC）於11月15日（週六）在橙縣華僑文教服務中心舉行「感恩節百味餐會」（Potluck），吸引30位青年文化大使參加。當天眾人大展廚藝，擺出30道各式主食、點心及湯品，呈現豐盛「百味全席」，在交流廚藝、共享美食的歡樂氣氛中，一同慶祝感恩節。
諮詢導師兼僑務促進委員吳俊毅表示，FASCA橙縣分會自2020年成立以來，已培育超過250位青年文化大使。今年共有47名學員參加培訓，完成全程的43名學員中，有32位為新生，顯示前期學員回流與新生加入都相當踴躍。經過近一年的穩健運作與團隊分工，青年文化大使充分發揮熱情與才能，落實FASCA「服務」「文化」「領導」及「傳承」的核心價值。
吳俊毅介紹，「感恩節百味餐會」的籌辦點子來自青年文化大使們，大家事前各展廚藝製作私房餐點，當天則驚喜共享佳餚，一同慶祝FASCA橙縣分會一年的豐碩成果。
餐會中，青年文化大使除了品嘗各自的手作料理外，還票選出前三名拿手美食：劉怡得的「仙草凍」奪冠，張彥如的「煎餃與春捲」摘銀，吳冠霆的「玉米起司濃醬佐墨西哥脆片」獲得第三名。
同時，FASCA橙縣分會也藉此歲末活動為今年10至12月的壽星慶生。烘焙高手蘇愛理特別製作FASCA派及水果派，大家一同為壽星獻唱「Happy Birthday」，共享美味生日派。
餐會結束後，青年文化大使迅速整理餐桌與椅子，將橙僑中心禮堂化身為舞蹈練習場。在音樂響起下，大家熱情練習「FASCA大使之舞」，為明年參加台裔社區各大黃曆新年活動展現舞藝做準備。在《完美世界》的旋律中，青年文化大使們舞動青春，活力四溢，充滿無限可能。◇
責任編輯：嘉蓮
