【大紀元2025年11月06日訊】（大紀元記者張原彰台灣台北報導）行政院會在6日通過「因應非洲豬瘟解除禁運禁宰後之產銷調節及輔導作為」，行政院長卓榮泰宣布，6日中午可恢復活豬運輸、11月7日凌晨零時起恢復毛豬拍賣、屠宰、屠體運輸及零售交易。
行政院發言人李慧芝轉述院長卓榮泰裁示，現階段禁運、禁宰措施雖然解封，但防疫工作絕對不能夠放鬆。中央與地方對於可能的破口加以盤點、即時強化，也請各地方政府要確實督導轄內豬場，有效落實生物安全措施、自主通報疑似案例。
農業部長陳駿季說，這次疫情調查的結果，豬隻受到非洲豬瘟感染最可能的原因是廚餘蒸煮不落實，目前仍禁止廚餘養豬，期間仍會提供豬農飼料補貼，後續廚餘養豬的開放將有三大前提。
他說，首先是查察的部分，在5日跟前進協調所的相關會議規劃全國各縣市的434個廚餘養豬場該如何分配，並已經開始規劃；第二是強化即時監控，過往照片上傳常有不確實的情況，現在要確保溫度、影像得即時監控，牽涉到後續設備的安裝，政府也會做相關的補助。
環境部環境管理署副署長林左祥說，未來養豬業者必須設置溫度與影像即時設備，溫度探針必須在廚餘蒸煮場監控時間跟溫度，並即時傳輸到系統上。影像設備要攝影到蒸煮廠，讓環保單位可以即時監控養豬場高溫蒸煮廚餘的情形，環保人員將可通過手機進行查看，若有違規的情況，可跟過這些資訊進行告發。
陳駿季說，第三個部分是法令的完備，法令的完備包括非常多的面向，像是萬一沒有落實廚餘養豬的相關規定，是不是去更嚴重的查處，將研議相關的法令。
他補充，法令這塊，不只是涵蓋處罰與稽查要件，還有這次防疫過程裡，豬農該做什麼沒做到的，以及市政府稽核不落實的部分，接下來會用更嚴格的方式做法規的檢討，甚至是邊境防疫這塊，政府也將重新檢視相關規定。
陳駿季說，針對後續廚餘養豬的開放，將以兩個禮拜為一個週期去檢視地方政府落實的情況，如果他們已經完成相關準備工作，也會先開放已完成的地方縣市做廚餘養豬。
他說，「這也是老天給我們的機會，非洲豬瘟只有在這個案子裡才發生，我們也要把握這個機會，重新去檢視我們過去所有的防疫作為。」
責任編輯：陳玟綺
