【大紀元2026年07月22日訊】（大紀元記者賴玟茹台灣台北報導）衛福部食藥署近日宣布，中聯油脂今年4月至6月生產的30批大豆沙拉油中，有19批確認符合食品安全標準，可恢復上架，但引發外界質疑。對此，衛福部長石崇良22日表示。衛福部長石崇良22日表示，相關決定都是依據檢驗結果與科學證據，確認產品符合安全標準後。
衛福部在21日宣布，針對中聯油脂4月至6月製造的預防性下架油品，經逐批抽樣檢驗與上下游核對後，確認有 19批油品及其相關產品 符合食安標準，即日起可重新上架販售，不過，部分地方首長認為事件原因尚未完全釐清，不宜急著恢復販售。
石崇良22日上午出席立法院社會福利及衛生環境委員會「致癌食用油事件專題報告暨農藥殘留容許量標準說明」，並在會前受訪時表示，所有產品可以重新上架，都是依據科學證據、檢驗報告結果，確保商品都是安全的。
石崇良表示，食藥署7月7日接獲下游業者通報，發現中聯油品苯駢芘超標，但回頭檢視中聯留存樣本時，結果均顯示合格，與下游檢驗結果出現落差，因此對中聯自行留樣的代表性產生疑慮。為避免可能有問題油品持續流入市面，食藥署於7月9日宣布，針對中聯4月至6月生產油品全面預防性下架。
石崇良說，油品下架後，食藥署同步追查原油來源及中下游產品，共完成30批油品檢驗。其中7批不合格、1批無檢體、3批仍存放於油槽未流入市面，其餘已流通市面的19批均檢驗合格，因此恢復上架。
國民黨立委王育敏質詢時表示，中聯油品已外銷韓國，外界關注油品是否留樣，政府應主動通知韓方儘速加強檢驗。此外，中聯今年1月至3月生產油品尚未發現異常，但4月至6月卻出現苯駢芘超標，主管機關應儘速提出完整調查報告，釐清事件原因。
衛福部長石崇良表示，中聯油脂確實有留存出口韓國油品的樣本，但中聯自行留樣送驗結果至今均合格，下游業者卻驗出不合格，因此目前無法完全採信中聯留樣結果。中聯已於7月14日主動通知韓方，衛福部也會持續追蹤韓國後續檢驗結果。
至於外界關切問題來源，石崇良指出，目前初步檢驗顯示，中聯今年1月至3月生產油品尚未發現異常。熱損率屬於原料驗收指標，不能直接等同於油品品質；4月起出現問題，初步研判可能與當月進口巴西黃豆來源、船批不同有關，其中部分原料品質較差，且未經檢驗即投入生產。
石崇良說，調查也發現，中聯油脂部分製程管制點未達要求，顯示製程管理仍有改善空間。食藥署已委託第三方專家於7月21日進廠調查，以釐清污染來源及因果關係，預計本週完成完整調查報告並對外說明。
針對部分地方政府要求事件真相未明前不要恢復上架，石崇良表示，中央從未禁止地方政府依法查廠，依食安法規定，地方主管機關若查獲違法事證，可要求業者暫停作業、停止販售或採取其他必要措施。
石崇良也說，食藥署每年都會辦理食品專案稽查，訂定一致性稽查項目與規範，由地方政府配合執行；地方也可依轄區產業特性、風險程度及市占率等因素，自行規劃查核對象與頻率，加強食品安全管理。
責任編輯：鄭樺
