【大纪元2026年07月22日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）卫福部食药署近日宣布，中联油脂今年4月至6月生产的30批大豆沙拉油中，有19批确认符合食品安全标准，可恢复上架，但引发外界质疑。对此，卫福部长石崇良22日表示。卫福部长石崇良22日表示，相关决定都是依据检验结果与科学证据，确认产品符合安全标准后。
卫福部在21日宣布，针对中联油脂4月至6月制造的预防性下架油品，经逐批抽样检验与上下游核对后，确认有 19批油品及其相关产品 符合食安标准，即日起可重新上架贩售，不过，部分地方首长认为事件原因尚未完全厘清，不宜急着恢复贩售。
石崇良22日上午出席立法院社会福利及卫生环境委员会“致癌食用油事件专题报告暨农药残留容许量标准说明”，并在会前受访时表示，所有产品可以重新上架，都是依据科学证据、检验报告结果，确保商品都是安全的。
石崇良表示，食药署7月7日接获下游业者通报，发现中联油品苯骈芘超标，但回头检视中联留存样本时，结果均显示合格，与下游检验结果出现落差，因此对中联自行留样的代表性产生疑虑。为避免可能有问题油品持续流入市面，食药署于7月9日宣布，针对中联4月至6月生产油品全面预防性下架。
石崇良说，油品下架后，食药署同步追查原油来源及中下游产品，共完成30批油品检验。其中7批不合格、1批无检体、3批仍存放于油槽未流入市面，其余已流通市面的19批均检验合格，因此恢复上架。
国民党立委王育敏质询时表示，中联油品已外销韩国，外界关注油品是否留样，政府应主动通知韩方尽速加强检验。此外，中联今年1月至3月生产油品尚未发现异常，但4月至6月却出现苯骈芘超标，主管机关应尽速提出完整调查报告，厘清事件原因。
卫福部长石崇良表示，中联油脂确实有留存出口韩国油品的样本，但中联自行留样送验结果至今均合格，下游业者却验出不合格，因此目前无法完全采信中联留样结果。中联已于7月14日主动通知韩方，卫福部也会持续追踪韩国后续检验结果。
至于外界关切问题来源，石崇良指出，目前初步检验显示，中联今年1月至3月生产油品尚未发现异常。热损率属于原料验收指标，不能直接等同于油品品质；4月起出现问题，初步研判可能与当月进口巴西黄豆来源、船批不同有关，其中部分原料品质较差，且未经检验即投入生产。
石崇良说，调查也发现，中联油脂部分制程管制点未达要求，显示制程管理仍有改善空间。食药署已委托第三方专家于7月21日进厂调查，以厘清污染来源及因果关系，预计本周完成完整调查报告并对外说明。
针对部分地方政府要求事件真相未明前不要恢复上架，石崇良表示，中央从未禁止地方政府依法查厂，依食安法规定，地方主管机关若查获违法事证，可要求业者暂停作业、停止贩售或采取其他必要措施。
石崇良也说，食药署每年都会办理食品专案稽查，订定一致性稽查项目与规范，由地方政府配合执行；地方也可依辖区产业特性、风险程度及市占率等因素，自行规划查核对象与频率，加强食品安全管理。
责任编辑：郑桦
