【大紀元2025年05月05日訊】（大紀元記者鍾元台灣報導）中華民國農業部表示，2024年台灣對日本出口鳳梨達19,373公噸，創歷史新高，顯示台灣農產品在國際市場的競爭力與受歡迎程度持續攀升。
為深化台灣農產品在日本市場的推廣，中華民國農業部今天（5日）舉辦「台灣水果供應日本茨城縣學童營養午餐記者會」，正式宣告此合作計劃邁入第七年。記者會由農業部政務次長胡忠一主持，邀請日本笠間台灣辦事處處長坪井勇樹、台南市市長黃偉哲、台灣優良農產品發展協會董事長張裕屏等貴賓蒞臨，攜手見證台灣水果拓銷國際市場的重要里程碑。
中華民國農業部說明，為推動國產水果紮根日本市場，農糧署自2019年7月24日與日本茨城縣笠間市簽訂「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」，六年來穩健推進，依備忘錄內容每年提供台灣產香蕉、鳳梨、芒果及文旦等多樣水果，作為茨城縣市町村中小學校學童營養午餐使用。
中華民國農業部表示，通過與日本基層教育體系的深度結合，不僅讓更多學童直接接觸到台灣水果的天然香甜風味，也有效建立起日本年輕世代對台灣農產品的良好印象，為未來消費市場的擴展奠定紮實基礎。今年度由台灣鳳梨率先啟航，預計供應茨城縣內水戶市、石岡市、大子町、笠間市、守谷市等地共92間中小學校，涵蓋3.3萬名以上學童，總量近3公噸。以鳳梨甜美多汁的口感，引領日本學童從小認識並喜愛台灣水果，進一步拉近兩地民眾之間的情感聯繫。
胡忠一致詞時指出，台灣水果品質卓越、風味獨特，深受國際市場青睞。尤其在日本市場，台灣鳳梨銷售表現亮眼，自2021年以來，因品質良好及農業部積極推廣下，市場需求大幅增加，2024年台灣對日本出口鳳梨量更達19,373公噸，創下歷史新高，顯示台灣農產品在國際市場的競爭力與受歡迎程度持續攀升。
中華民國農業部近年積極推動冷鏈輔導相關措施，不但提升生鮮產品的保鮮能力，另一方面也鼓勵食品業者採用國內優質農產品原料加工為多元農產加工品。這次記者會特別選在綠園牧場加工廠舉辦，旨在向日方介紹台灣除生鮮鳳梨外，亦生產高品質的冷凍截切鳳梨，冷凍截切產品在保有鳳梨香甜風味的同時，更具備儲存運輸便利、供應期間彈性及學校廚房使用方便等優勢，能有效因應學校營養午餐供應需求。
胡忠一也強調，這次計劃不僅是水果供應，更是文化交流的橋梁，通過讓學童於營養午餐中品嚐台灣水果，自然而然地認識、喜愛台灣農產品，將有助於培育海外市場長期且穩定的新興消費族群，為台灣農產品在日本市場的深耕與拓展注入持續動能。
中華民國農業部表示，期盼藉由這次活動，讓日方了解台灣冷凍果品加工的實力，並鼓勵將冷凍截切鳳梨納入未來營養午餐採購選項，擴大台灣水果在日本市場的多元應用與銷售機會，未來將持續尋求機會擴大與日本各地方行政機關、學校系統及民間通路業者的合作，推動更多形式的國際推廣與交流活動，讓世界各地的消費者都能認識、品嚐並愛上來自台灣的天然美味，擴增外銷市場多元通路。
責任編輯：葉紫微
