【大紀元2025年06月19日訊】（大紀元記者秋生綜合報導）美國農業部食品安全檢驗局（Food Safety and Inspection Service, FSIS）表示，公共衛生官員正在調查一起致命的李斯特菌（Listeria）疫情，沃爾瑪（Walmart）和克羅格（Kroger）超市在全美範圍內出售的一些即食快餐已被召回。
FSIS表示，截至週二（6月17日），該疫情已導致13個州的3人死亡、1例胎兒流產，以及17人患病。美國食品和藥物管理局（FDA）也發布了同樣的報告。
FDA與FSIS都是負責食品安全的聯邦機構，但職責範圍不同，FDA主要監管大部分食品，約占美國食品供應量的80%—90%，FSIS專門負責肉類、家禽和加工蛋製品。
FSIS表示，加州聖克萊門特（San Clemente）、喬治亞州蒙特祖馬（Montezuma）和印第安納州印第安納波利斯（Indianapolis）的FreshRealm門店，因為懷疑其「雞肉奶油乳酪醬拌意式寬麵」（chicken fettuccine alfredo）產品可能受到了單核細胞增生李斯特菌污染，而正在自願將這些產品召回。
召回通知中指出，「出於謹慎考慮，公司自願召回所有在2025年6月17日前生產的且仍在市面上銷售的以下品牌產品。」
以下是FSIS對召回產品所做的描述，供消費者識別：
32.8盎司托盤包裝的「MARKETSIDE GRILLED CHICKEN ALFREDO WITH FETTUCCINE Tender Pasta with Creamy Alfredo Sauce, White Meat Chicken and Shaved Parmesan Cheese」，最佳食用日期為2025年6月27日或之前。
12.3盎司托盤包裝的「MARKETSIDE GRILLED CHICKEN ALFREDO WITH FETTUCCINE Tender Pasta with Creamy Alfredo Sauce, White Meat Chicken, Broccoli and Shaved Parmesan Cheese」，最佳食用日期為2025年6月26日或之前。
12.5盎司托盤包裝的「HOME CHEF Heat & Eat Chicken Fettuccine Alfredo with pasta, grilled white meat chicken, and Parmesan cheese」，最佳食用日期為2025年6月19日或之前。
上述產品包裝上也標有以下生產編號之一——「EST. P-50784」、「EST. P-47770」或「EST. P-47718」，以及美國農業部檢驗標誌。
消費者應避免食用上述產品，將其丟棄或退回。
消費者若對召回有疑問，可致電FreshRealm客戶服務熱線888-244-1562。若對食品安全有疑問，可致電美國農業部肉類與家禽熱線888-MPHotline（888-674-6854）。
衛生官員警告稱，單核細胞增生李斯特菌主要影響老年人、免疫系統較弱的人以及孕婦和新生兒。
該菌株是從去年8月至今年5月期間從感染患者體內分離出來的。FSIS表示，污染的確切來源尚未確定，調查仍在進行中。
（本文參考了《國會山報》、USA Today的報導）
責任編輯：李琳#
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