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研究:玻璃瓶裝飲料微塑料含量高於塑料瓶

研究:玻璃瓶裝飲料微塑料含量高於塑料瓶
法國食品安全機構的研究發現,玻璃瓶裝飲料中的塑膠微粒比塑膠瓶飲料還多。此為玻璃瓶裝飲料示意圖。(Shutterstock)
2025-06-23 19:27 中港台時間|06-25 07:14 更新
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【大紀元2025年06月23日訊】(大紀元記者陳俊村報導)尺寸極小的塑料微粒(microplastics,又稱微塑料)無所不在,而且會危害人體健康。法國食品安全機構在6月20公布的研究報告顯示,玻璃瓶裝的飲料所含的塑料微粒竟然比塑料瓶裝的還要多。這完全出乎研究人員的預料。

據法新社報導,法國國家食品安全、環境及勞動局(French Agency for Food Safety, Environment and Labor, ANSES)的研究主任迪弗洛斯(Guillaume Duflos)表示,該研究團隊調查了在法國銷售的不同類型飲料中的塑料微粒含量,並研究了不同容器可能造成的影響。

研究人員發現,玻璃瓶裝的汽水、檸檬水、冰茶和啤酒,平均每公升含有大約100個塑料微粒。這比在塑料瓶或金屬罐中檢測到的塑料微粒含量高出5到50倍。

負責這項研究的博士生沙伊布(Iseline Chaib)告訴法新社說:「這與我們預期的結果剛好相反。」

她說:「我們隨後注意到,在玻璃瓶中、從樣品中取出的微粒與密封玻璃瓶蓋外側的油漆具有相同的形狀、顏色和聚合物成分,所以是同一種塑料。」

該機構在當天發布的新聞稿中指出,依據這些塑料微粒的特性,他們得出結論——這些微粒可能來自金屬瓶蓋,更具體地說,是來自瓶蓋上的油漆。

除了沙伊布所陳述的線索之外,該機構的研究人員還找到另外一個線索——這些瓶蓋上的油漆有一些肉眼看不見的細小刮痕,可能是在使用前儲存時瓶蓋之間相互摩擦造成的。這種摩擦力會將塑料微粒從瓶蓋表面釋放出來,據信就是研究人員找到的塑料微粒的來源。

ANSES說,若以飲料種類來看,無論是普通水或氣泡水,塑料微粒的含量都相對較低。玻璃瓶裝水每公升含4.5個塑料微粒,而塑料瓶裝水每公升含1.6個塑料微粒。葡萄酒的塑料微粒含量也很少,即便是有蓋子的玻璃瓶也是如此。

然而,玻璃瓶裝汽水每公升含有大約30個塑膠微粒,玻璃瓶裝檸檬水每公升含有40個塑料微粒,玻璃瓶裝啤酒每公升含有60個塑料微粒。

該機構稱,由於沒有潛在毒性塑料微粒含量的參考標準,因此無法判斷這些數字是否代表健康上的風險。但飲料製造商可以輕易地減少從瓶蓋上脫落的塑料微粒數量。

該機構測試了一種清潔方法,亦即用空氣吹瓶蓋,然後用水和酒精沖洗。這種方法可以將塑料微粒數量減少60%。

該機構也提供了其它改善方法,包括改變瓶蓋在使用前的存放條件以避免摩擦,或改變瓶蓋上使用的油漆的成分。

上述研究成果發表在《食品成分與分析期刊》(Journal of Food Composition and Analysis)上。◇

責任編輯:葉紫微#

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