【大紀元2025年07月22日訊】（大紀元記者王蘭多倫多報導）根據加拿大超市巨頭Loblaw最新發表的7月食品通脹報告，今年6月的食品價格與去年同期相比上漲了2.8%，由於食品價格尤其是肉類價格高昂，許多安省居民放棄到超市而是到當地的農貿市場購買食品。

據CTV報導，渥太華康斯坦斯灣（Constance Bay）居民科琳·拉塞爾（Colleen Russel）經常在週末前往卡普農貿市場（Carp Farmers’ Market）購買食品。

拉塞爾表示，由於雜貨店的價格持續上漲，這個市場已成為她購買雜貨的首選。

「我寧願在本地消費，也不願在雜貨店購買.」拉塞爾說，「現在那裡的東西太貴了，根本找不到便宜貨。」

加拿大食品巨頭Loblaw最近發布了其7月食品通脹報告，報告指出6月食品價格按年增2.8%，對美國產品的反制關稅被認為是價格上漲的原因，其中牛肉（14.5%）、大豆油（17.4%）和咖啡（19.2%）漲幅最大。

達爾豪西大學農業食品分析實驗室主任查勒布瓦（Sylvain Charlebois）表示，該報告與消費者在市場上看到的情況一致。

「對美國的反制關稅正在影響一些產品價格，例如茶葉、咖啡、酒、柑橘……所有這些產品都受到了關稅的影響。」查勒布瓦說。

「說實話，加元兌美元匯率的影響並不大。去年12月，我們預計食品通脹率將在3%到5%之間。現在已進入7月，我們預計今年年底食品通脹率將在3%左右。」

查勒布瓦補充說，加拿大人平均每月在食品雜貨上的支出約為311元，與去年大致相同。

「人們非常節儉，非常謹慎，我們注意到，加拿大人實際上在一個月內光顧了更多食品店。」他說，「在疫情爆發之前，加拿大人平均每月去雜貨店大約5.5次。現在這個數字已經上升到每月7.5次，這意味著人們實際上會去更多商店，甚至是一元商店，以節省開支。」

雖然物價上漲，但Loblaw表示，新鮮蔬菜價格下降了3.1%，有助於緩解食品雜貨帳單的成本壓力。

查勒布瓦表示，黃瓜和洋蔥的價格降幅最大。

責任編輯：嚴楓