【大纪元2025年07月22日讯】（大纪元记者王兰多伦多报导）根据加拿大超市巨头Loblaw最新发表的7月食品通胀报告，今年6月的食品价格与去年同期相比上涨了2.8%，由于食品价格尤其是肉类价格高昂，许多安省居民放弃到超市而是到当地的农贸市场购买食品。

据CTV报导，渥太华康斯坦斯湾（Constance Bay）居民科琳·拉塞尔（Colleen Russel）经常在周末前往卡普农贸市场（Carp Farmers’ Market）购买食品。

拉塞尔表示，由于杂货店的价格持续上涨，这个市场已成为她购买杂货的首选。

“我宁愿在本地消费，也不愿在杂货店购买.”拉塞尔说，“现在那里的东西太贵了，根本找不到便宜货。”

加拿大食品巨头Loblaw最近发布了其7月食品通胀报告，报告指出6月食品价格按年增2.8%，对美国产品的反制关税被认为是价格上涨的原因，其中牛肉（14.5%）、大豆油（17.4%）和咖啡（19.2%）涨幅最大。

达尔豪西大学农业食品分析实验室主任查勒布瓦（Sylvain Charlebois）表示，该报告与消费者在市场上看到的情况一致。

“对美国的反制关税正在影响一些产品价格，例如茶叶、咖啡、酒、柑橘……所有这些产品都受到了关税的影响。”查勒布瓦说。

“说实话，加元兑美元汇率的影响并不大。去年12月，我们预计食品通胀率将在3%到5%之间。现在已进入7月，我们预计今年年底食品通胀率将在3%左右。”

查勒布瓦补充说，加拿大人平均每月在食品杂货上的支出约为311元，与去年大致相同。

“人们非常节俭，非常谨慎，我们注意到，加拿大人实际上在一个月内光顾了更多食品店。”他说，“在疫情爆发之前，加拿大人平均每月去杂货店大约5.5次。现在这个数字已经上升到每月7.5次，这意味着人们实际上会去更多商店，甚至是一元商店，以节省开支。”

虽然物价上涨，但Loblaw表示，新鲜蔬菜价格下降了3.1%，有助于缓解食品杂货账单的成本压力。

查勒布瓦表示，黄瓜和洋葱的价格降幅最大。

责任编辑：严枫