三餐料理

【美食天堂】鮮蝦豬肉餛飩湯~只需30分鐘!

鮮蝦豬肉餛飩湯。(美食天堂提供)

我家人說這道鮮蝦豬肉餛飩湯比任何餐廳的都好吃,您只需要30分鐘!

份量:2-4人份

準備時間:20分鐘

烹調時間:10分鐘

蔥薑水:

3片薑

1根蔥

1/2杯溫水

餛飩:

½ 磅豬肉

少許鹽

少許白胡椒

1 湯匙醬油

2湯匙蠔油

1茶匙芝麻油

1湯匙玉米澱粉

½ 磅蝦,去腸泥

3湯匙蔥

1杯水(用於密封)

24張餛飩皮

湯:

6杯雞湯

少許鹽

1湯匙醬油

1/2茶匙芝麻油

少許白胡椒粉

1把上海青

美食天堂】授權轉載◇

責任編輯:伊芙