【大紀元2026年01月31日訊】（大紀元記者楊帆澳洲悉尼編譯報導）隨著學生飢餓問題在悉尼多校蔓延，有些教師甚至被迫自掏腰包為課堂上挨餓的孩子提供食物。一家食品慈善機構透露，他們在悉尼所服務的學校中，每三名兒童就有一人迫切需要免費餐食，情況令人擔憂。
食品慈善機構Eat Up目前在大悉尼地區向182所學校提供芝士三明治、新鮮水果和酸奶，但仍有47所學校在等待名單上，急需援助。參與該項目的新州學校報告稱，不帶午餐的學生人數增加了34%，而Eat Up支持的學校中有 70% 報告學生領取免費午餐的人數上升。
新州教師聯合會（NSW Teachers Federation）指出，該問題長期被忽視，表示讓教師「用工資來填補缺口」絕非「一個正常運作的教育體系」。
Eat Up 創始人加利亞（Lyndon Galea）表示這些數字真的非常令人震驚。「教師常常會在上學日前一晚多做幾份午餐，或者在自己唯一能休息的午餐時間裡準備食物——並且還得自掏腰包購買食材，甚至在食堂開祕密帳單。」
教師聯合會副主席沃特（Natasha Watt）表示，「教師經常面對這樣的殘酷現實：孩子們來學校時既沒有營養餐，也沒有鉛筆盒。」
代理教育部長豪索斯（Courtney Houssos）表示，州政府已承諾向 Foodbank 的 「Breakfast 4 Health」 早餐計劃投入800萬澳元，目標是在2027年2月前將該計劃推廣至1,000所學校。她強調，這不僅是對教育的投資，也是在幫助面臨生活成本壓力的新州家庭。
Foodbank 在新州超過845所公立學校運行早餐計劃，也觀察到需求顯著上升。該組織發現，新州和首都行政區每三戶家庭中就有一戶在去年經歷過糧食短缺，其中近四分之三是首次陷入這種狀況。
隨著帳單、房租和房貸還款不斷上漲，許多家庭被迫削減食品預算。參與多個供餐項目的Rosemeadow公立學校校長休斯（Paul Hughes）指出，雖然學校總能提供幫助，但資源分配並不均衡。「我們最大的挑戰之一，是那些不會主動求助的家庭，他們非常自尊，而我們很難識別其需求。」
人口學家麥克里德爾（Mark McCrindle）認為，面臨糧食短缺的家庭群體正在發生變化。住房需求持續超過供應，使多個社會經濟階層都承受巨大壓力。
「這不僅是失業者或領取福利的人，也包括那些有房卻難以償還貸款的家庭。總要犧牲點什麼，而犧牲的往往就是食物。」 麥克里德爾說。
責任編輯：林達
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