【大紀元2026年03月16日訊】（大紀元記者吳瑞昌編譯報導）全美最大牛肉加工廠之一、位於科羅拉多州格里利的JBS工廠的約3800名員工預定於週一（3月16日）開始罷工。工會代表稱，這將是自20世紀80年代以來美國牛肉屠宰業最大規模的罷工行動。
代表勞方的「聯合食品與商業工人公會」（UFCW）第七分會主席金‧科爾多瓦（Kim Cordova）表示，這起針對格里利市（Greeley）斯威夫特牛肉工廠（Swift Beef Co.）的罷工，預定於3月16日（當地時間）上午5點30分展開。
這場罷工的導火索是勞資合約談判破裂，原合約延長期已於3月15日午夜屆滿。工會幹部指控母公司「JBS美國」（JBS USA）在協商期間涉及多項不公平勞動行為。
工會法務長馬特‧謝克特（Matt Shechter）稱，資方在廠內通過一對一面談的方式試圖勸服員工退出工會。由於資方拒絕了工會上週六（3月14日）提出的協商要求，因此雙方在週末並未展開任何正式談判。
第七分會主席科爾多瓦稱，多數員工投票支持此次罷工。她強調，這是自1985年明尼蘇達州荷美爾（Hormel）工廠長達一年多的罷工以來，美國屠宰業最大規模的勞資爭議。
針對罷工事件，資方JBS USA發表聲明回應表示，任何不願參與罷工的員工皆可照常上班並支領薪水。該公司強調，3月16日工廠將維持兩班制運作，必要時會將產能暫時轉移至旗下其它工廠。
該公司重申，營運完全符合聯邦及州的勞動法規，並表示，「我們的首要目標是將對客戶、合作夥伴及整體市場的影響降至最低。同時也致力於在格里利廠尋求公平的解決方案。」
值得注意的是，此次罷工正值美國牛隻數量創下75年來新低。截至今年1月1日，全美牛隻總數為8620萬頭，較去年下滑1%，使得牛肉價格居高不下。
為此，美國政府正著手與阿根廷達成貿易協議，希望能夠抑制包含牛肉在內的食品價格。在牛肉供應緊張之際，此次罷工恐進一步推升牛肉價格，對全美市場造成影響。此外，內布拉斯加州的一家肉品加工廠才剛於今年1月關閉，也加劇了當地的經濟壓力。
（本文參考美聯社）
責任編輯：李天琦
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